鳄鱼怎么吃才能吸收它的营养
说起鳄鱼,大家最先联想到的可能是爬行动物、凶猛、动物园等词汇,鳄鱼是人类迄今为止发现的最早的爬行动物之一。实际上,鳄鱼肉也是可以吃的,不敢相信吧。那么,鳄鱼怎么吃呢?今天小编就给大家具体介绍一下几种鳄鱼肉的做法与功效,一起来看看吧。
鳄鱼怎么吃,请看下面。
一、清蒸鳄鱼肉
【材料】鳄鱼肉,洋葱丝、姜片、葱花。
【做法】将鳄鱼肉切极细薄片,加入适当的洋葱丝、姜片、葱花,蒸熟即食。
【功效】滋补养颜,促进食欲,增强体质,提高机体免疫力。
二、竹筒蒸鳄鱼肉
【材料】鳄鱼肉,盐,姜丝。
【做法】把鳄鱼肉放进竹筒,加上适量盐和姜丝蒸熟,原汁原味。
【功效】清热祛湿,润肺解燥,降低血脂,美容养颜。
三、鳄鱼肉镇咳定喘汤
【材料】鳄鱼肉干10克,蛤蚧一只,川贝5克,紫河车5克,蜜枣15克,陈皮1克,猪肺20克,生姜2片。
【做法】将猪肺洗净,切片,略炒。加入上述原料和清水四碗,文火煎至一碗温服或清水二碗炖2小时,温服。
【功效】补肾、定喘、止咳,主治虚劳咳嗽、久咳不愈、慢性支气管炎等。
四、川贝枇杷炖鳄鱼肉
【材料】鳄鱼肉200克,川贝3克,枇杷4个,麦冬3克,白果3个,猪瘦肉200克,生姜2片,盐、鸡精适量。
【做法】枇杷去皮去核切开,同炖服。炖鳄鱼肉汤约3~4小时即可,炖久会使汤水混浊,减低其功效。
【功效】止咳补气,平哮喘,润肺清热,极适宜烟酒过多人士,有补肺止咳、增强气管活动力的疗效。
五、天麻炖鳄鱼头汤
【材料】鳄鱼头一个,家鸡(或乌鸡一只),天麻30克,党参10克,黄芪20克,核桃肉10克。
【做法】瓦煲内加入适量清水,加入上述配料同煲。用猛火煲至水开,改用中火继续煲4小时以上熬成浓汤。注,天麻后下。
【功效】补气养血而且能治头风和呼吸道疾病,老少皆宜。
六、灵芝淮杞鳄鱼汤
【材料】灵芝52克,淮山50克,枸杞子50克,陈皮5克,鳄鱼肉250克,猪瘦肉150克,蜜枣2个,生姜2片。
【做法】瓦煲内加适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,候水开,改用中火煲3小时左右,即可佐膳食之。
【功效】健脾开胃,补气益肺,强健身体,经常饮用可以强健脾胃,有助胃纳和增强消化功能,又可减少感冒、气管炎等疾病。
以上就是关于“鳄鱼怎么吃,鳄鱼肉的做法与功效”的全部内容,相信大家看完之后对鳄鱼有了一个更加全面的认识和了解,对鳄鱼肉怎么做也知道几种方法。现在你们相信鳄鱼是可以作为食物了吧。既然鳄鱼肉有这么神奇的功效,何不去尝试一下呢?
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