产妇可以吃茼蒿吗
产妇的饮食比较重要,必须注意科学合理的给产妇吃美食,那么,产妇可以吃茼蒿吗,看看文章对于茼蒿的介绍,茼蒿是一款非常好吃的营养美食,多吃茼蒿可以很好的改善我们的身体状况,并且茼蒿的口感还不错,老少皆宜的美食。
一、产妇可以吃茼蒿吗
能吃。茼蒿中含有丰富的维生素A原和叶酸,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。
二、茼蒿的食疗作用
1、消食开胃,通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
2、清血养心,润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
3、利小便,降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
三、保健食谱
1、茼蒿蛋白饮
鲜茼蒿250克,鸡蛋3枚。将鲜茼蒿洗净,鸡蛋打破取蛋清;茼蒿加适量水煎煮,快熟时,加入鸡蛋清煮片刻,调入油、盐即可。该饮具有降压,止咳,安神的功效。对高血压性头昏脑胀,咳嗽咯痰及睡眠不安者,有辅助治疗作用。
2、拌茼蒿
茼蒿250克。先将茼蒿洗净,入滚开水中焯过,再以麻油、盐、醋拌匀即成。本菜辛香清脆,甘酸爽口,具有健脾胃,助消化的功效,对于胃脘痞塞,食欲不振者,有良好的辅助治疗作用。
3、蓬蒿汁
茼蒿250克,火腿肉、笋、香菇各50克,豆粉、熟猪油各适量。取新鲜茼蒿洗净剁碎,捣取汁;将汁水拌生豆粉勾稀芡;火腿、笋、香菇洗净,切作小丁;清水煮沸后下火腿丁、笋丁、香菇丁,改小火烧10分钟,加盐,倒入茼蒿汁勾稀的豆粉,使成浅腻状,再浇上熟精油即成。此菜滑润爽口,鲜香开胃,具有安心神、养脾胃的作用,心烦不安,便秘口臭者可常食。
4、茼蒿炒猪心
茼蒿350克,猪心250克,葱花适量。将茼蒿去梗洗净切段;猪心洗净切片;锅中放油烧热,放葱花煸香,投入心片煸炒至水干,加入精盐、料酒、白糖,煸炒至熟,加入茼蒿继续煸炒至心片熟,茼蒿入味,点入味精即可。此菜具有开胃健脾,降压补脑的功效,适用于心悸。烦躁不安,头昏失眠,神经衰弱等病症。
四、注意事项
茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。
文章不但介绍了产妇可以吃茼蒿吗,还介绍了产妇吃茼蒿的好处,所以家里有产妇的人可以多给产妇吃这款美食哟,茼蒿含有大量的维生素等营养物质,并且茼蒿吃了可以消食开胃,可以清血养心,物质还介绍了茼蒿的一些食谱,可以看看。
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