猕猴桃怎么样挑选
不少人在超市里买猕猴桃的时候就产生了迷惑,我该怎么样挑选才能挑到又大又甜的猕猴桃?猕猴桃的品种有很多,猕猴桃的营养丰富,富含维生素C,猕猴桃是最适合小朋友吃的水果,喜欢吃猕猴桃的朋友们不妨读一读,本篇文章教你如何挑选到优质的猕猴桃。
猕猴桃怎么样
一、猕猴桃挑选技巧
1、看颜色。在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的猕猴桃酸甜可口。
2、看外观:选猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土黄色的,这是日照充足的象征,也更甜。
3、看大小。一般不是大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的话建议不要挑选。
4、看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的,都尽量不要。因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉的,还要注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,是否有弹性。
5、看整体。体型饱满、无伤无病的较好,透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少,会因品种而异。且猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜,颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
6、闻香气。充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现。
二、猕猴桃有什么营养价值呢
1、猕猴桃中的维生素含量高过不少水果,它可以有效治疗坏血病,还能有助美容,让肤色更加白皙,而且维生素C还能帮助降低血液中胆固醇的含量,起到扩张血管和降低血压的作用,是高血压病人的保健水果。
2、猕猴桃中含有铬,这种物质可以治疗糖尿病,具有一定的药用价值,因此可以说猕猴桃是有抗糖尿病的潜质的,它可以帮助降血糖。
3、猕猴桃还可以治疗腹泻和痢疾,如果经常感到肠胃不适,也可以常吃些猕猴桃,具有很好的缓解作用。
4、猕猴桃还能提高人体的蛋白质水平,与蜂蜜一起食用还能提高视力,在抗过敏方面也是有一定功效的。
猕猴桃深受广大朋友的喜爱,不仅是因为它香甜可口,而且营养丰富,猕猴桃怎么样挑选不再是家长的难题,家长们可以多买点猕猴桃给小孩子吃,多吃猕猴桃可以提升小孩子的免疫力。平时大鱼大肉的朋友,可以适当吃点维生素C含量多的水果。猕猴桃可是被誉为“世界水果之王呢”!
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