即食海参怎么吃,这里告诉你!
即食海参是海参的一种加工品,它是经过特殊工艺将海参内部复杂的分子链断开,但是不会影响海参的营养成分,其重要的活性营养物质仍保留在即食海参里面。这种即食海参,可以直接食用,不用泡发,也不会引起营养成分流失,简单省事。即食海参怎么吃,下面对其进行一些介绍。
一、即食海参怎么吃
1、第一种方法就是开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的。
2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士。
3、做鸡汤海参。即食海参一根(一般20-50g),莼菜10g,鸡汤120g,海参、莼菜、鸡汤同时煮,用少量食盐调味即可。适用于哺乳期的妈妈。
4、海参木耳大肠汤。海参20-30克,木耳30克,猪大肠150-200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。
5、凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。
二、海参的营养功效
1、延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力。
2、海洋伟哥,补血调经 海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。
3、治伤抗炎、护肝保血管 海参不仅是美味佳肴,而且是良好的滋补药品。
4、益智健脑、助产催乳刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。
5、消除肿瘤、抗癌护心脏 在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素,又叫海参皂甙。
6、改善骨质疏松经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。
7、促进生长发育 食用海参有助于促进生长发育。
三、注意事项
1、海参也不能和甘草一起吃。
2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分。
3、年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃。
4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担。
5、夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大,夏天食用火上加火,容易生病,其实不然。
6、感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参7.肝肾功功能不好的人,比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。
即食海参,作为海参的加工品,不仅保留了其珍贵的营养价值,还具有食用方便的优势,但其受到加工工艺的限制,口感较海参稍差,不过一般情况下是不影响食用的。即食海参怎么吃,也是一项很讲究的作业,但是烹饪和食用过程中一定要注意特殊事项,以免引起不良反应。
-
芒果怎么挑选好吃的
说到芒果想必对广大吃货朋友们来说一定不会感到陌生吧,芒果是我们日常生活中十分常见且营养价值特别丰富的水果之一,芒果果肉鲜美多汁,口感十分软糯,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,芒果怎么挑选好吃的?让我们一起去看看吧。一、芒果怎么挑选好吃的选芒果一定要选比...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家对于“羊奶是不是比牛奶好”这个问题,一定有很多人想问吧,羊奶是我们最常见的奶制品品种,也是营养界公认的营养品,根据大多数营养学者所说,羊奶在具有很高的价值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更适合人体的吸收,并且长期引用羊奶也不用担心会发胖。一、羊奶...
-
明目食材有哪些
随着手机和电脑的普及,现在的人们经常一天内对着屏幕8个小时以上,甚至更长的时间。长此以往,眼睛会不堪重负。为了我们的健康着想,保护眼睛很重要,今天小编就给大家讲一些明目食材和食谱。一、明目食材有哪些1、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量...
-
苹果营养价值你知道多少呢
苹果营养价值你知道多少,苹果就是我们生活中最为熟悉的水果之一呢,苹果中含有非常丰富的维生素和膳食纤维的含量,对人体好处很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜欢吃,那么今天就具体的给大家介绍苹果的营养价值的内容吧。苹果营养价值你知道多少呢欧洲人说:“...