低热量食谱有哪些
夏日炎炎,我们都追求清淡饮食。对于煎炸的食物,我们也许会退而避之。因为,我们觉得那些食物高热量。在夏日,食用高热量的食物,不仅仅会让你觉得非常热,还有可能会容易胖。既然如此,你也许就需要一份,低热量食谱。
低热量食谱有哪些
1、蔓越莓饼干
主料:蔓越莓干35g、野莓朗姆酒20g、鸡蛋50g、低粉150g、白糖25g、黄油20g
辅料:油适量、盐适量
做法:
1.将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。
2.将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合。
3.将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合。
4.加入软化的黄油,用碾压的方法将黄油溶合与粉中.
5.用刮板将它们充分搅拌。
6.加入浸泡过的蔓越莓。(朗姆酒先不要一并倒入)
7.用手揉合,如果觉得粉比较干将剩下的朗姆酒倒入揉成团。
8.盖保鲜膜醒30分钟左右,用擀面杖擀成长方形厚约0.5CM。
9.用心形模具压出形状.
10.将剩下的边角料拿掉。(再揉成团重复7-9的方法)
11.将心形饼干坯放在烤盘上,之间留间距,表面刷上蛋液,(我刷了剩下一点的泡过蔓越莓的朗姆酒)进预热过的烤箱180度25分钟。
2、翡翠彩蔬卷
主料:大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g
辅料:盐1勺、鲍汁1茶勺、糖适量、水淀粉1勺
做法:
1.彩椒,红萝卜切丝
2.白菜和菠菜飞水
3.将蔬菜丝码在白菜叶上
4.卷成卷
5.切成段
6.锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠
7.浇在彩蔬卷上即可
3、虾仁娃娃菜
主料:娃娃菜2棵、虾仁100g
辅料:蒜子适量、葱适量、盐适量、白糖适量、水淀粉适量、胡椒粉适量
做法:
1.首先将娃娃菜切条,虾仁去除虾线,蒜子切末,葱切葱花。
2.锅中倒入清水,加一大勺盐、适量食用油,水快开时,倒入娃娃菜,烫熟捞出,然后将娃娃菜摆入盘中。
3.锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒片刻。
4.随后加入适量清水,加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜,倒入少量水淀粉,勾芡,再将虾仁连同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,就可以尽情享用了。
4、百合薏仁粥
主料:干百合15g、薏仁50g
辅料:糯米50g
做法:
1.首先将薏仁泡水二十分钟,干百合泡水十五分钟。
2.糯米泡水二十分钟。
3.在高压锅中倒入薏仁、百合、糯米。
4.加入小半锅清水,按下煮粥模式,煮好后,盛出,就可以享用了。
并不是所有的零食都是高热量的。有些小伙伴,在夏季特别害怕吃零食。因为,在大家的潜意识里,零食是高热量的食物。其实不然,零食也并不是所有都是高热量的。就如蔓越莓饼干。它是我们常见的零食,可是,它却出现在低热量食谱中。
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