樱桃和草莓怎么洗才对呢?
樱桃和草莓是我们市场上和家庭的餐桌上常见的水果,很多人会把樱桃和草莓当做饭后甜品在闲暇的时候吃,樱桃和草莓味道甜美,有的饮品也会选择用樱桃和草莓的口味做成饮料。也有草莓蛋糕、草莓甜品和樱桃罐头等选择,那么,樱桃和草莓怎么洗才对呢?
樱桃和草莓怎么洗
1.洗草莓
一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡。不过,此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农药藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。 正确的洗涤方法是,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随著水溶解。而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。
2.洗樱桃
应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。樱桃虽好,但不宜多吃。若食用过多会引起中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。此外,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。一般婴幼儿一天大约吃上12颗就好!
3.有些质感较软,容易弄破的水果,不能用手揉搓,其实,像草莓和樱桃怎么洗也是一门学问。妙招如下,用水冲洗是不二法门,最好选择压力大些的自来水,这样洗更容易洗得干净些,当然,不止是用水冲洗,淡盐水、淘米水都可以用来浸泡,泡几分钟就可以吃上干净的草莓和樱桃了。草莓和樱桃要洗干净其实不难,但有些方面需要注意。一是洗之前,不能摘掉草莓蒂和樱桃梗,这样可以防止农药进入果肉。冲洗之后,如果有条件的,可以用磁化水来浸泡,也可以将草莓和樱桃放在一个盆里,放一小勺盐,等5分钟或者是10分钟就可以啦。
很多人在购买水果的时候都会害怕水果上有农药残留,如何避免这些问题,以上关于樱桃和草莓怎么洗已经做了详细的介绍,大家在清洗樱桃和草莓的时候一定要用正确的方法,不要按以前错误的方法继续洗水果,这样既清洗干净,又能避免农药残留。
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