草莓要怎么洗才可以吃,草莓清洗注意事项有哪些
草莓散发出的淡淡清香,果肉香甜多汁,是大多数人特别喜欢的一种水果,虽然都喜欢吃,但都不爱动手洗,草莓用水冲洗太久的话,草莓的表面容易被洗坏,随便洗一下又怕它不干净,草莓要怎么洗才可以吃的放心呢?今天就让小编来和大家聊聊吧。
一、草莓要怎么洗才可以吃得安心
第一种:流动自来水冲洗
先用流动的自来水连续冲洗草莓几分钟,把草莓表面的病菌,农药以及其他污染物清除,不要将草莓先放在水中浸泡,以免农药溶出在水中被草莓吸收进入果实内部。
第二种:淘米水浸泡
将草莓浸泡在淘米水中3分钟,碱性的淘米水能有效分解草莓表面的农药残留,碱水,面粉冲的稀糊汤等有一定碱性的水也可代谢淘米水。 淘米水以第一次冲洗大米的水为最佳。
第三种:淡盐水浸泡
最后用淡盐水浸泡草莓3分钟左右,可以使附着在草莓表面的昆虫以及虫卵浮起,杀灭草莓表面微生物,使其便于被清水冲洗掉,起到消毒杀虫的作用,再用流动自来水冲洗干净一遍即可。一盆水中用半勺食盐即可。
二、草莓清洗注意事项
在洗草莓之前我们不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中,让农药以及其他污染物通过创口深入果实内,反而会造成污染。草莓很容易放坏,一般不建议吃隔夜草莓,若发现异常,不建议再食用。
随着我们的生活水平的提升,水果是我们日常生活中必不可缺的一种食物。同时又要注重绿色和健康,如何去除水果表面的农药残留等污染物,今天小编就和大家讲清楚了“草莓要怎么洗才可以吃”。希望大家在吃水果蔬菜之前,能认真的清洗,这样才能过的更健康。
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