食品添加剂有哪些,你了解嘛
我们都知道日常生活中吃到的食物中都会添加食品添加剂,这些食品添加剂的作用不同,今天我们就给大家介绍食品添加剂有哪些。
食品添加剂有哪些
1.防腐剂
防腐剂是所有的带包装的食品都必须要添加的一种食品添加剂,生活中比较常见的有苯甲酸钠,二氧化硫,乳酸,一般来说能够延长食物的保质期。
2.抗氧化剂
抗氧化剂和防腐剂的作用类似,但是它的危害性更小一些,也可以延长食物的保质期,常用的有维生素C。
3.着色剂
这种物质就是我们经常听说的色素,能够让食物的颜色变得更加的鲜艳,经常使用的色素主要有胭脂红,苋菜红,柠檬黄,能够让食物的颜色更加的好看,增强食欲。
4.稳定剂
稳定剂可以改善食物的物理性质和化学性质,从而使得外观看起来更加的细腻,而且也可以让冰淇淋这样的食物口感变得更加的柔软。
5.营养强化剂
这一般都是加入到婴儿辅食和奶粉中的,能够补充一些营养成分,比如说矿物质和微量元素以及氨基酸。
6.蓬松剂
有一些糖果和巧克力中会添加膨松剂,能够让食物变得更加的蓬松。
看看今天的文章介绍,你就知道了食品添加剂都有哪些种类吧,大家在生活中还是多吃天然的食物,对身体更好。
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