奶香荷花包的做法,奶香荷花包怎么做
“奶香荷花包,融合了牛奶的丝滑,口感香甜暄软。工艺流程,简单易学。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香荷花包的做法步骤
1、酵母,糖,泡打粉,牛奶倒入案板和面,和好红绿面团,醒十五分钟,冬天冷多醒一会。
2、绿面团,取适量,搓圆,做莲蓬。
3、用筷子,扎小圆圈。
4、取适量豆沙,搓圆球,放入扎好的小圆圈!
5、取粉色面团适量,擀圆,切四刀,八个花瓣。
6、用大拇指和食指把切好的花瓣,往中间捏!
7、顺时针方向,把花瓣依次向中间靠拢!
8、奶香荷花包做好型,醒十五分钟,锅烧开水,上锅蒸20分钟,小火在蒸5分钟,出锅!
9、成品!装盘!视觉美观,赏心悦目!
小窍门
一道奶香味十足,非常暄软香甜的美食,吃了总是让人心情愉悦!
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