椰果椰子汁会上火吗,它的做法有哪些呢
去过海南三亚旅游的人,一定都不会错过那里的特产椰果吧,大家通常在买来椰果后会细细品尝到里面甘甜解暑的椰汁,而很多人都会忽略掉,椰果里其实还有一层爽口的椰肉,同样十分美味,那么你知道喝椰子汁会导致上火的发生吗?平日里椰果椰汁的做法都有哪些呢?
一、椰果椰子汁会上火吗
1、椰子汁性寒,因此喝椰子汁不但不上火还可以解火,甚至也可以当做冰镇饮品来消暑,伴你度过这个炎热的夏天。在海南等地,椰子汁还被当做治疗中暑发烧的天然饮料,所以,当你上火了的时候,可以喝点椰子汁来解一下火。不过,性寒的椰子汁也容易导致肠胃的不适,所以不要喝太多,以免导致腹泻。
2、海南的新鲜椰子汁极为甘甜清凉,椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。现代医学也表明,椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质,多喝椰子汁是对人体很有好处的。
二、椰果椰子汁的功效
椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。椰汁的成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。
此外,椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
三、椰子汁的做法
椰香玉米鸡蓉
材料:鸡肉、鸡蛋、椰汁、鸡精、玉米、黄油、黑胡椒、玉米淀粉、盐
做法:
1、鸡胸肉用刀背先拍几下,切成小块的鸡块,再剁成鸡蓉备用;
2、鸡蓉中加入蛋黄顺一个方向搅打,直到鸡蓉和鸡蛋融合均匀;
3、加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调料码味,直到鸡蓉和俩原料都能很好地吃紧;
4、锅中放少许黄油,待黄油融化后,将咸蛋黄放下炒锅中,用勺子捻一下,再炒开;
5、倒入处理好的鸡蓉,快速用勺子划散开来,不停的划动锅子,以免鸡蓉某一面过熟,要保证它一直呈软嫩的状态,再倒入玉米同炒;
6、将椰汁倒入锅中,为了增香,再加入少许椰浆粉(没有可以不加),把上述鸡蓉闷一会儿,倒入剩下的蛋白,划动勺子使其均匀;
7、再煮一小会,加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调味,最后加入少许水淀粉把煮好的鸡蓉椰汁勾出薄芡;
总的来说,食用椰果椰子汁是很少会引起我们上火的,不仅如此,它还可以在炎热的夏天为我们起到很好的解暑功效,因此大家可以放心饮用,不过,椰子汁性寒,大家最好也不要为了追求刺激而一次性喝太多,以免会刺激肠胃,引发腹痛、腹泻等不良表现。
-
盆子种洋葱的方法
洋葱,属于是一种蔬菜类型的食物,平时在人们的生活中会经常性的食用到,多有人将其给当作调味料或者是食材来进行食用。那么大家可能都比较了解的是洋葱的烹饪方法,以下小编会为大家介绍到的是,有关于洋葱的种植方法哦,一起来看看吧!一、盆子种洋葱的方法1.如果家里买...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
补脾去湿的食物有哪些
脾胃是人体很重要的内部器官,如果出了问题,身体将会出现各种问题。现在经常存在的问题是脾胃湿气很重,经常感觉身体冰冷,手心额头冒冷汗,且呼吸感觉气力不支,人精神不济,无精打采的。这种情况在平时要注意饮食。今天我们就一起来看看补脾去湿的食物有哪些。补脾去湿的...
-
月经期吃什么补气血
现在的生活压力越来越来,很多女性的生活规律也被打乱,有许多的女性朋友反应,自己的经期都是不愉快的度过的,由于不规律的生活规律,很多女性都有气血不足的问题,对于气血不足问题,小编就来说一下吃什么补气血,尤其是月经期吃什么补气血。月经期吃什么补气血一、姜枣红糖...