葡萄营养价值有哪些，日常怎么做好吃

葡萄是我们经常吃的水果，它有着“水果皇后”的美称，在平常食用葡萄不仅有补血益气的功效，而且还有美容养颜的作用。在日常中关于葡萄的做法有多种多样，比如饮料，奶昔，酿酒等等。那么，葡萄怎么做才好吃呢？下面就让小编来给大家分享一下吧。

一、葡萄营养价值

1、葡萄中的糖主要成分是葡萄糖，能够很快被我们的身体吸收。当身体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

2、葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定的作用。

3、葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

二、葡萄的日常做法

1、葡萄布丁

材料：面包一只，鸡蛋一个，土司四片，葡萄干两大匙，布丁模型四只。

调料：白糖两大匙，奶水适量，香草片一片，猪油一大匙;奶水半杯，白糖一大匙; 干淀粉一匙半，水一匙。

做法：将面包去黄边，撕成块状，用清水泡软，葡萄干也泡软。蛋打散，边加调料(A)边打匀。将面包挤去水，与葡萄干一同加入上料中，并搅拌，使其充分混合。模型抹油，倒入汁液，覆上微波薄膜，用高火蒸4分钟，取出扣在盘上。将调料(B)拌匀，用高火煮1分钟至滚后，迅速调入干淀粉勾芡，淋于布丁上即可。

2、葡萄果冻

材料：新鲜葡萄1200克，洋酒少许，吉利丁粉三大匙，鲜奶油适量，樱桃一个。

调料：冷水1200克，白糖一杯。

做法：将葡萄洗净，加水，高火5分钟，煮至果肉和皮分离，再过滤。将滤过的汁煮沸后，加入吉利丁粉、白糖，充分搅拌至溶化。把成品倒于杯内，待冷却后放入冰箱使其凝固成型。凝固后的成品，挤上鲜奶油，杯口装饰一个樱桃即可。

3、葡萄奶昔

材料：葡萄、芒果、冰激凌、原味酸牛奶、桑椹、薄荷叶。

做法：葡萄洗净去皮去核，切成小丁。桑椹放入盐水中浸泡十分钟(清洗，杀菌)。把葡萄肉，冰激淋，酸牛奶，一起放入料理机。搅拌好奶昔倒入杯中。芒果去皮去核，切块备用。切好的芒果块，加入到做好的奶昔中。以桑椹，薄荷叶装饰即可。

葡萄营养价值有哪些？日常怎么做好吃？这就是葡萄的营养价值和日常做法哦，大家都学到了吗？还有小编告诉大家，在平常中每天适当的饮用一些葡萄酒是对心脏有好处的，但是不可过多饮用，对身体没有好处。如果大家还想要了解更多美食做法，可以关注小编哦！