怎么判断葡萄酒质量,学会这几步就可以!
说到酒的话,这可以人际交往之中的必备良品,俗话说的好:“酒逢知己千杯少”,一杯酒下肚,再不熟悉的陌生人都会变得热络起来,可以说,在酒的帮助下,友情没有了国界,朋友也可以遍天下。但是,随着养生意识的加强,有一种酒的热度涨了起来,那就是葡萄酒!
一、怎么判断葡萄酒质量
其实国内的小伙伴们,或者是对葡萄酒接触的少的小伙伴们,一直觉得葡萄酒是酒家族当中的一位新生成员。然而事实可不是这样的,根据历史学家们的考证,最早开始酿造葡萄酒的国家是古代的波斯,距今大约已有8000年的历史了,而且我们引以为豪的白酒其实是在唐朝才出现的,比葡萄酒晚了许多呢。
要想判断葡萄酒质量,需要从许多方面来考察,而且根据个人的专业程度,也划分出了许多不同的层次。对我们大多数的业余人员来说,我们可以从比较肤浅的方面来看,比如说酒液的清浊程度,酒的香气等;对于专业人士来说,就需要从更严苛的角度来看,比如说酒的口感是否平衡,酒的香气是否足够浓郁,酒的香气与口感是否既多样又富有层次,酒是否有丰富的余味等,这些都可以成为判断葡萄酒质量的指标与依据。
二、如何正确的品葡萄酒
现在正是疫情期间,虽然有一些小伙伴们已经复工了,但是大部分的小伙伴们还是宅在家里呢,现在不正是大家平时所希望的那种“平静”的生活吗?现在正是给自己的生活增加一些仪式感的时候呀!不妨买上一瓶葡萄酒,在一个阳光明媚的上午,品上一品。
那么正确的品酒姿势要如何解锁呢?请看小编为大家整理的最全攻略吧!
正所谓天时地利人和缺一不可,首先,品酒是有专门的时间的。最佳的品酒时间是上午十点钟左右,也就是早饭后一两个小时之后。
其次,工欲善其事,必先利其器。喝葡萄酒酒也是挑杯子的,最合适的杯子是杯壁较薄,透明且杯口稍微收缩的郁金香杯,看着名字是不是就很高大上。
最后,品酒的正确步骤是看,闻,尝,吐。前三个字就不用多解释了,看酒液是否清澈,闻一闻酒香,小尝一口。最后的吐这一步骤,是需要大家在充分感受到酒的味道之后,将酒吐出来,仔细的感受其余味。
综上,就是今天小编为大家带来的葡萄酒攻略了,从挑选到品尝,相信大家都有了很深刻的了解,那么可以找个时间去实战一下,感受一下这来源于千年前的醉人的香气,为自己的生活增加一些仪式感,让我们在这个紧张的时候,也能有一些轻松的时刻。
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