川贝粉怎么吃,我来告诉你!
川贝是一种大家耳熟能详的中药,即使对中药不太了解或者一时比较蒙,想不起什么是川贝来,那么一提醒川贝枇杷膏,大家肯定会恍然大悟吧,而且不用再往深里说,也应该略知一二了吧。对了,就是有很好的止咳作用哒。平日用来保养肺部的川贝粉怎么吃,现在我们就来探讨一二。
川贝粉怎么吃
一、川贝粉冲水
材料:川贝粉3克,蜂蜜适量。
做法: 1、将川贝粉放入杯中。 2、加入适量温水搅拌均匀。 3、加入蜂蜜搅匀,饮下即可。
功效:滋阴润肺、止咳化痰。
二、川贝粉炖汤
材料:川贝粉3克,雪梨1个,冰糖适量。
做法: 1、将雪梨洗净,切块。 2、将切好的雪梨放入锅中,加入适量清水浸泡10分钟左右。 3、再加入川贝粉搅拌均匀,再浸泡约5分钟。 4、放入冰糖,开大火煮沸。 5、再转小火炖30分钟左右。 6、倒出,待稍冷却后即可食用。
功效:清热润肺,止咳化痰。
三、川贝粉熬膏
材料:枇杷3斤,川贝粉5克,冰糖300克。
做法: 1、将枇杷去皮去籽,捣成果浆。 2、将枇杷果浆倒入砂锅中,中火加热,直至冒泡。 3、然后放入冰糖,改小火慢慢熬。 4、在熬煮时要用勺子不断搅拌。 5、然后用勺子舀掉表面的浮沫。 6、加入川贝粉,继续熬,直至成为膏状。 7、放凉后装入玻璃容器中即可。
功效:清热宣肺,化痰止咳。
四、川贝粉煮粥
材料:川贝粉10克,小米100克,冰糖适量。
做法: 1、小米淘洗干净,与川贝粉一起放入锅中。 2、加水约800毫升左右,用大火煮开。 3、然后改小火,直至粥熟。 4、最后用冰糖调味即可。
功效:润肺止咳,健脾消食。
五、川贝粉煮茶
材料:川贝粉10克,莱菔子10克。
做法: 1、将莱菔子研成细末。 2、与川贝粉一起放入杯中。 3、冲入沸水,搅拌均匀。 4、待稍冷却后即可服用。
功效:化痰止咳,降气平喘。
川贝粉的禁忌
1、服用量不宜过多 川贝粉虽然无明显的毒副作用,但是它毕竟是一种中药材,有一定的用量规定,通常川贝粉的药用量为3-9克,如果咳嗽症状比较轻微,一般服用3-5克左右即可,因为川贝粉的药性寒凉,如果服用过量可能会引起肠胃不适。
2、不宜长期服用 川贝粉的药性甘凉,一般是不建议长期吃的,长期服用川贝粉可能会损伤人体阳气,还可能会导致脾胃功能虚弱,所以建议症状好转后即停服川贝粉。
3、风寒咳嗽者不宜服用 川贝粉适用于各种热症咳嗽,如肺热咳嗽、风热咳嗽、阴虚咳嗽等,但是风寒咳嗽患者服用川贝粉不仅无法缓解症状,还有可能使原本的咳嗽症状加重。
4、脾胃虚寒者不宜服用 川贝粉的药性甘凉,对于肠胃有一定的刺激作用,而脾胃虚寒者的肠胃对与凉气的刺激本就更加敏感,服用川贝粉后可能会导致大便溏薄、消化不良、面色苍白等不适症状加重。
川贝粉的味道有淡淡的苦味,很不适口,但是我们可以不用直接去吃和用它泡水喝呀。其实有很多很多制作方法来调节它的苦味,会让大家在美味中享受到川贝粉带来的止咳功效,何乐而不为。上面我们介绍了几种比较简单的制作方法,大家回到家中,只要照做,就有成品出炉啦。怎么样,对于今天川贝粉怎么吃的讲解,还算满意嘛。
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