樱莓与樱桃的区别是什么,有什么作用
说起水果,应该每一个人都可以罗列出很多出来,但是我们对于水果的了解除了能吃以外,真的是非常的微乎其微了,就更不知道两种名字相似的水果有什么相同之处和不同之处。所有人都应该知道樱桃这个水果吧,小小的,甜甜的,非常美味,那么大家知道什么是樱莓吗?
一、樱莓与樱桃的区别
这两种果实的名字如此相近,大家一定会理所当然的认为这两种果实是相似的。但是事实上他们除了能吃、名字相近以外就没有太多的相似之处了。
1.樱莓
樱莓一般是野生的。那么也樱莓是什么样的呢?野樱莓是落叶灌木,蔷薇科,原产于北美洲东部湿树林和沼泽。 野樱莓被栽培为观赏植物和食品,果实可以生吃,也能制作于酒,果酱,糖浆,果汁,茶,沙拉,啤酒,冰激凌。
野樱莓含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和一些其他重要的多酚类物质,这些多酚类物质就具有对抗癌细胞的效果。这种野莓一般生长在北美东部的沼泽边。
2.樱桃
樱桃,学名:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don),蔷薇科,李亚科,樱属植物。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。
果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等。
二、樱莓的作用
野樱莓的抗氧化活性远远超过蔓越莓,蓝莓,草莓,樱桃,石榴,枸杞,山竹....这个抗氧化金刚如此珍贵却鲜为人知。野樱莓的深紫植化素是细胞的保护卫士,并有助于减少全身发炎状况提供对抗慢性疾病的关键帮助!
它们能对抗动脉斑块和降低血清胆固醇的形成,并且它们防止宿主损伤和毒素的肝脏。在现今糖尿病越来越多的社会,野樱莓有助于降低血糖,提高人体自身的自然生产胰岛素。
野樱莓的稀有营养成分是天然的癌症战斗机,能保护免受膀胱,乳房,结肠,肺,卵巢和皮肤肿瘤的发展。此外,这些成分对抗克罗恩病,抑制HIV,减轻经前综合症的不适症状和打击疱疹都有帮助!初步的研究还表明,野樱莓可能在减缓胶质母细胞瘤的生长有益的——避免致命脑癌的形式。
这个世界上的果实数不胜数,有太多太多我们根本没有见过,甚至都没有听说过的食物,在一个不为人知的地方散发着自己独特的魅力,就像是樱莓与樱桃,了解之前可能会先入为主的认为这是两种就像它们的名字一样类似的果实,却没想到它固然会有那么强大的作用,每天都可以多了解一点生活中的美食,让我们也能够一饱口福。
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