超赞的韩国石锅鸡蛋羹怎么做又香又好吃
简易不简单,韩国石锅鸡蛋羹做法看似简易,但它的味道却绝不简单,鲜嫩的虾仁和香滑的鸡蛋羹完美融合,鲜虾酱的加入更是给了虾仁与鸡蛋羹更醇厚的味道,咸香,嫩滑,让味蕾为之跳动。热热的一锅冒着热气,再适合不过冬天用来温暖自己的胃了。
主料
鸡蛋 :3个辅料
红椒 :适量水 :220ml
葱花 :适量
鲜虾酱 :1勺
盐 :1
料酒 :5ml
具体步骤
1.准备好所有的食材,红椒切圈,葱切碎备用。
2.鸡蛋打入碗中加入虾酱,料酒,盐。
3.搅拌均匀备用。
4.石锅中220毫升水烧开,转小火。
5.倒入鸡蛋液快速搅拌后盖上盖子继续煮。
6.看到鸡蛋液全部膨胀起来,撒上红椒葱花稍微再等一会关火即可。
韩国虾酱是很家常调味品,而且虾酱很咸,所以盐要少放或者不放。
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