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有关戗面大火烧怎么做好吃的精选知识

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  • 戗面大火烧的做法,戗面大火烧怎么做

    戗面大火烧的做法,戗面大火烧怎么做

    “老北京过去以面食做为主食的饼类品种很多,有千层饼、油酥饼、葱花饼、盘丝饼等等,还有各式各样的烧饼,而其中有一种叫做“火烧”的饼类已不多见了。“火烧”有带层也有不带层的,有椒盐制作的也有只用油盐做的。带层的火...

  • 发面火烧的做法,发面火烧怎么做

    发面火烧的做法,发面火烧怎么做

    食材明细主料猪肉(适量)青椒(一个)黑木耳(适量)鲜蘑菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)香菜(一颗)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面火烧的做法步骤1、面粉加水酵母和成光滑的面团,发酵半小时。2、青椒和肉剁碎。3、把蘑菇...

  • 戗面双麻豆沙烧饼的做法 【怡汝私房烘焙】带馅的烧饼更好吃----戗面双麻豆沙烧饼 戗面双麻豆沙烧饼怎么做

    戗面双麻豆沙烧饼的做法 【怡汝私房烘焙】带馅的烧饼更好吃----戗面双麻豆沙烧饼 戗面双麻豆沙烧饼怎么做

    “小时候街上有家饭店就做做烧饼做的很好吃,只有原味和豆沙的两种烧饼,早餐刚出锅的烧饼,加上一碗豆腐脑,那叫一个美呀!尤其是戗面豆沙芝麻烧饼,刚出炉的时候吃,外面酥酥脆脆的,麦香味十足,加上甜甜的馅,小朋友都是很喜欢。也是...

  • 红糖戗面开花馒头的做法,红糖戗面开花馒头怎么做

    红糖戗面开花馒头的做法,红糖戗面开花馒头怎么做

    “所谓“戗面”就是在已发好的面团里再揉进一些干面,吸收一部分发面团里的水份,这样蒸出来的馒头有嚼劲。本款红糖创面开花馒头,筋道耐嚼,口感喧腾,又香又甜。”食材明细主料中筋面粉(500克+150克)清水(240克)耐高糖酵母(6.5克)...

  • 戗面馒头的做法,戗面馒头怎么做

    戗面馒头的做法,戗面馒头怎么做

    “家里有喜欢吃馒头的可以试试,非常好吃,里面这样一层一层的,就是做成功了。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)调料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戗面馒头的做法步骤1、面粉,酵母适量清水,一起倒入厨师机,合...

  • 口感不错的戗面馒头怎么做又香又好吃

    口感不错的戗面馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:250辅料白糖:10水:200泡打粉:3肥肉:适量发酵粉:5具体步骤1.准备好面粉,加入白糖,发酵粉,泡打粉,水2.面和的稍微硬一点3.在面团中放入适量面粉,开始第一...

  • 戗面黑芝麻馒头的做法,戗面黑芝麻馒头怎么做

    戗面黑芝麻馒头的做法,戗面黑芝麻馒头怎么做

    食材明细主料面粉(适量)辅料黑芝麻粉(适量)黑米粉(适量)配料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)戗面黑芝麻馒头的做法步骤1、面粉加入酵母合成柔软面团,盖上保鲜膜,放置温暖处醒发。2、醒发至两倍大。3、案板上放入黑...

  • 发面大葱肉火烧的做法,发面大葱肉火烧怎么做

    发面大葱肉火烧的做法,发面大葱肉火烧怎么做

    “逛超市的时候遇到他们内部正在处理大葱肉火烧,薄薄的一层面稀疏的肉馅,搞促销2元一个,收银员立马把两箱全部买下了,我正好遇上拿了两包,回家煎煎的确很方便。但吃三个也不饱,买了1斤肉馅,发了1斤面,自已在家做肉火烧,个个汁...

  • 红烧大排面的做法,红烧大排面怎么做

    红烧大排面的做法,红烧大排面怎么做

    “自己做的大排无需油炸,也很入味鲜嫩,冬天吃上一碗热气腾腾、喷香扑鼻的大排面,很是舒服哦。”食材明细主料大排(5块)面条(500克)小青菜(6棵)辅料油(1勺)盐(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)葱(适量)八角(1个)桂皮(1块)辣椒(半个)姜(适量)咸鲜(口味)...

  • 红烧大排面的做法 心满意足——红烧大排面 红烧大排面怎么做

    红烧大排面的做法 心满意足——红烧大排面 红烧大排面怎么做

    “寒冷的冬日,滋溜滋溜吃上一口热乎乎的面条,哧溜哧溜喝着暖和和的面汤,要是再出点汗,那是通体舒畅啊!大排是里脊肉与背脊肉连接的部位,又称为肉排,多用于油炸。以肉片为主,但带着排骨。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气...

  • 大米椒盐火烧的做法,大米椒盐火烧怎么做

    大米椒盐火烧的做法,大米椒盐火烧怎么做

    “我和孩子不喜欢喝粥,但是老公偏偏没粥就吃不饱饭的那种人。经常做了粥会因为他不回家吃饭了而剩下,扔了吧浪费粮食,不扔吧,我实在不喜欢。做成面食吧,这样的我喜欢。”食材明细主料大米粥(500克)面粉(700克)酵母(2克)椒盐(5克)食...

  • 戗面馒头的做法 丑丑的、筋道的——戗面馒头 戗面馒头怎么做

    戗面馒头的做法 丑丑的、筋道的——戗面馒头 戗面馒头怎么做

    “所谓“戗面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)戗面馒头的做法步...

  • 自己做的戗面馒头怎么做又香又好吃

    自己做的戗面馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:15面粉:200辅料油:适量酵母:适量具体步骤1.将面团材料拌匀,和成光滑的面团盖湿布醒发.2.发酵至体积两倍大即可。3.将面团撒上干面粉用压面机七...

  • 戗面馒头怎么做又香又好吃

    戗面馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200酵母:3辅料水:适量具体步骤1.酵母加温水泡一会。2.先准备一半的面粉。3.面粉加酵母水搅成絮状。4.揉成光滑的面团,醒发一两个小时。5.发酵好...

  • 葱烧大排面的做法,葱烧大排面怎么做

    葱烧大排面的做法,葱烧大排面怎么做

    “老公算是半个上海人,对各种上海风味非常喜爱,大排面的浓油赤酱颇具老上海特色,也让他回忆起小时候的上海味道。今天的大排面步骤稍微多了一些,其实真正站在厨房里操作的时间并不长,适合我这样的懒人。最近魔兽刚开100级,...

  • 全麦戗面馒头的做法,全麦戗面馒头怎么做

    全麦戗面馒头的做法,全麦戗面馒头怎么做

    “全麦粉的外观发暗,加工出的馒头颜色为暗黄色,口感和味道香甜,具有浓浓的麦香味,是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。这款全麦戗面馒头,做起来比传统蒸馒头要节省时间。和完面团后就戗面,然后直接整形成馒头,最后再醒发。...

  • 火烧大苦子果的做法,火烧大苦子果怎么做

    火烧大苦子果的做法,火烧大苦子果怎么做

    “苦子果是云南特有的一种野菜,又叫苦茄,为茄科植物的果实。产于云南西南一带,因果实味苦的程度、形状、大小的不同,可分为大苦子果和小苦子果两种。大苦子果的植株象茄子的植株。区别在于大苦子果的植株大多为紫色,同时...

  • 色泽不错的戗面馒头怎么做又香又好吃

    色泽不错的戗面馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:400辅料绵白糖:5酵母粉:3温水:120具体步骤1.称量300克面粉倒入面盆,加入5克白糖拌匀;2.3克酵母用温水化开;3.酵母水和面粉混合,揉成团,室温饧发4...

  • 北方戗面馒头的做法,北方戗面馒头怎么做

    北方戗面馒头的做法,北方戗面馒头怎么做

    “在北方的面食里,山东的"戗面馒头"很有特色也很有名气,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽,入口后耐嚼,十分香甜。所谓"戗(qiàng)面"就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部...

  • 烫面火烧的做法,烫面火烧怎么做

    烫面火烧的做法,烫面火烧怎么做

    “做早餐,油饼火烧相对说来还是比较简单快捷的,和好一小块面团静置数分钟,利用这个时间赶紧洗漱,然后皮肤上把面团擀成较大的片状,抹点油、撒点五香粉之类的调味品,用煎锅或是电饼铛经过几分钟的制作,不错的早餐就做好了。”...

  • 豆浆杂粮戗面馒头的做法 面肥版豆浆杂粮戗面馒头 豆浆杂粮戗面馒头怎么做

    豆浆杂粮戗面馒头的做法 面肥版豆浆杂粮戗面馒头 豆浆杂粮戗面馒头怎么做

    “自然界提供人类所需各种营养,而大部分营养我们要从每日的食物中来摄取。食物的种类相对多,人体营养摄入也就更加均衡。但是一日只有三餐,小小的胃口和需要滋养的身体,质和量的矛盾,使得食物多样性变得逾为重要。于是,各种...

  • 山东戗面麸皮馒头的做法,山东戗面麸皮馒头怎么做

    山东戗面麸皮馒头的做法,山东戗面麸皮馒头怎么做

    “所谓“戗(qiàng)面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道;这种馒头在北方非常常见,北方人以面食为主食吗;”食材明细主料中筋面粉(1000克)纯麸皮(100克)辅料...

  • 山东戗面大馒头的做法,山东戗面大馒头怎么做

    山东戗面大馒头的做法,山东戗面大馒头怎么做

    “开学初送女儿去北方上大学时吃过这种馒头,当时觉得这馒头跟南方的不一样,个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽,吃起来很有嚼劲,不像南方的馒头小巧松软,上网查了知道这种就是北方面食里有名的戗面大馒头,也就学着做了一次,这揉干...

  • 山东戗面馒头的做法,山东戗面馒头怎么做

    山东戗面馒头的做法,山东戗面馒头怎么做

    “老公喜欢吃馒头,我就学着做,发现每个地方的做法都不一样,不同的做法不同的口感,各有所长。我们无锡人不大会做馒头,最多摊个面饼吃吃,从小也没见父母做过。但自从学做后,越来越喜欢。今天这款《山东戗面馒头》,做法简单,不用...

  • 戗面原味芝麻烧饼的做法 【简单制作的花样饼】外酥里嫩---戗面原味芝麻烧饼 戗面原味芝麻烧饼怎么做

    戗面原味芝麻烧饼的做法 【简单制作的花样饼】外酥里嫩---戗面原味芝麻烧饼 戗面原味芝麻烧饼怎么做

    “小时候总是很喜欢吃街上做烧饼,早餐刚出锅的烧饼,加上一碗豆腐脑,那叫一个美呀!尤其是那种戗面的原味芝麻烧饼,刚出炉的时候吃,外面酥酥脆脆的,麦香味十足,真的是那叫一个香呀。突然很想吃了,周边也没有卖的,只有自己做了,说做...