烧烤在夏日很受欢迎,烧烤减肥吗?
夏日马上就要来临了,很多人喜欢在美丽农庄和寻一处很好风景的户外进行烧烤,当然户外烧烤是要在不影响环境的地方,政府允许的地方进行的,享受美味的同时也不要忘了环保意识。食物在经过炭火的烤制后食物会散发出一种特别香味。
烧烤减肥
很多人担心吃烧烤会对体重产生影响,其实烧烤减肥在时间和食物上进行很好控制就好,烤前准备要做好。
一、烧烤食材选择
1、合理搭配
食材上我们要首选有益健康和瘦身的食物,即便如此,我们还要做好合理的搭配。其次,平时用的烧烤刷油替换成健康的橄榄油。最后,将以往的碳火烧烤替换为烤箱烧烤,以避免烧烤过程带来的致癌问题。
2、选择低热量食物
很多人最爱烤鸡翼,但你可知道?一只鸡全翼,已有150千卡的热量,相当于大半碗饭的热量了。因此要品尝烧烤鸡肉的香味,不妨选择鸡扒或鸡柳。
普通的肠,热量有90卡路里,而近年较流行的芝士肠,一小条就有115千卡路里之多,不妨选吃肉丸类,未经油炸的鱼丸或牛丸是较佳的选择,切忌选墨鱼丸或贡丸等。
3、抵御甜蜜的诱惑
涂了蜜糖的烧烤非常美味,但一汤匙蜜糖有65卡路里热量,不知不觉中你就大大增加了脂肪的摄取。其实想让食物鲜美有口感,又想健康点,涂一次少量蜜糖便足够了,然后不妨选用黑胡椒、芥辣等天然调味品,以增加食物的滋味。
二、反传统式烤法
1、烧烤时善用保护膜,将食物用锡纸包裹后才加热,便能将热量和致癌机会都大大减低保证食物的多样性。
2、烧烤不一定总是吃肉类,五谷、杂粮、蔬菜烧烤起来同样有滋味。选择肉类时,不妨多选吃海鲜类,包括蟹、虾、带鱼等。
3、烹调方法:可将海鲜放入锡纸,烧烤熟后加入小量豉油,即味美非常。
4、烧烤土豆好处多。土豆功效良多,具有降低胆固醇、维持血液酸碱平衡,还有延缓衰老的作用。而且,里面丰富的膳食纤维能够促进肠道蠕动,可谓是“肠道清道夫”。多吃点烤土豆片,油水要想留在肚子里也很难。
5、另外。山药、洋葱和大蒜,这些都是可用来烧烤的健康的食材,不妨刻意多吃一些。
通过以上论述,我们看到烧烤减肥一说也不无依据,对我们体重的很快增长是不一定的,但是对于减肥的人士来说,任何东西都要有度不是吗?什么东西吃多了,超过人体负荷了都是对身体不好的,在享受美味的同时还是要多多注意健康的问题。
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