冬天就要吃火锅,吃火锅就要吃火锅鱼,火锅鱼的配菜有哪些?
冬天来临,面对寒冷的天气,都想吃一口热乎的食物。在冬天除了热烘烘的烤红薯,还有哪些让人忍不住流口水的食物呢?答案当然是火锅,似乎没有人不喜欢吃火锅,火锅在我们国家的任何一个城市都有,而且还相当的有特色。但是,今天小编不说常见的火锅,今天说一下火锅鱼和火锅鱼的配菜。
火锅鱼的配菜有哪些
1.土豆
土豆是大家常见的食材,而且土豆亦菜亦饭,土豆含有人体所必需的碳水化合物和蛋白质。有资料显示,一个土豆的维生素A的含量相当于2个胡罗卜,而且土豆下在火锅鱼里面,软软糯糯,特别好吃。
2.白菜
白菜在北方人的心目中,绝对是很重要的,白菜不仅容易存储,还很便宜,并且百搭,是名副其实的百家菜。白菜一直以来就是火锅中常见的配菜,白菜加入火锅鱼中,涮一下,清爽可口。
3.莲藕
俗话说,荷花一身宝,莲藕属于荷花的根茎,当然也是很好吃的。莲藕具有很好的养生功效,也是很多煲汤的配菜。当莲藕碰上火锅,别有一番风味,莲藕富含多种人体所需的矿物质元素,更是含有很多的蛋白质和膳食纤维,对于便秘人群很有好处。
4.金针菇
说到金针菇,很多减肥人群都会很喜欢,因为金针菇富含多种维生素和矿物质元素,并且不易被消化,减肥人士都爱它。金针菇下入火锅里,口感脆嫩,鲜香适口,就着火锅中的金针菇,小编能添两碗饭呢。
5.冬笋
冬笋是大自然馈赠的好食材,在冬天吃笋,是最好。冬笋只要环境适合,不需要施肥和特别打理,自然就生长,冬笋富含膳食纤维,肉质系能,可以做菜,还可以煲汤,是上好的食材。火锅鱼中的配菜当然少不了冬笋,想想就要流口水。
6.豆腐
豆腐很多人都吃过,也有很多人都喜欢吃,富含蛋白质,对人体有很多的好处。豆腐分南北,可是不管是南方还是北方,都有非常好吃的豆腐,豆腐也是火锅鱼中不可缺少的配菜。当软软的豆腐吸收了火锅鱼的汤汁,变化的软软嫩嫩,吃一口,简直是享受。
冬天就要吃火锅,吃火锅就要吃鱼火锅,火锅鱼的配菜当然也很重要。当然,火锅鱼的配菜不仅有以上说的土豆、冬笋、豆腐等,还有很多蔬菜可以添加,在吃火锅鱼的时候可以根据个人口味酌情添加。寒冷的冬日,下班的时候约上三五好友,一起去吃火锅鱼吧,让火锅鱼温暖这个冬天和肠胃吧!
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