茶叶上面有一层绒毛是什么,茶毫可以饮用吗
爱喝茶的人品一壶清茶,品读人生,如果你是一名刚入茶“坑”的爱茶人士,想必也和我一样好奇,茶叶上面有一层绒毛是什么?它可以饮用吗?它与发霉的茶叶的霉毛有什么区别吗?
一、茶叶上面有一层绒毛,那是什么呢
茶叶上的绒毛并不是什么脏东西,其实它叫茶毫,茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,其中含有丰富营养物质,它很多时候是作为茶嫩度一股重要标准。见到茶上的绒毛不要惊奇,茶毫多是好事,,茶叶越嫩,茶毫就会越多。绒毛多的芽叶,是鲜嫩和品质好的象征;相反绒毛少的茶叶其嫩度较低,但并不能以此来完全判定它茶叶品质标准。
茶毫可以用来辨识茶的品质,但是不能作为主要的辨别因素,可以作为参考,毕竟茶文化博大精深,需要我们花更多的时间去了解。
二、茶毫可以饮用吗
茶毫中富含丰富营养物质。对于刚刚接触茶叶的人来说,一定十分疑惑,这绒毛是脏东西,还在考虑要不要把它洗掉,搜索清洗方法呢。其实没有不要,也不要担心它会有害健康,可以放心饮用。茶毫对人体健康十分有益,但没有茶毫的茶叶也十分有价值。
三、如何区分茶毫和茶叶发霉
1.茶毫一般是均匀分布在茶叶表面的,茶叶在制作的过程中,茶毫会脱落一部分,凝结成一个白团,看上去像一条一条的白色蚕蛹,而霉菌是呈丝状成片分布的,一般不是均匀分布在茶叶表面,一般有霉毛的地方,茶叶比较潮湿。茶叶潮湿就很容易长霉。
2.如果茶叶发霉了,就说明茶叶放置时间很长了,拿起茶叶闻会有比较重的陈味和霉味,有些茶叶发霉严重,一打开茶叶包装,就会有白烟往外冒。如果茶叶打开没有冒白色的烟,拿出来闻没有陈味和霉味,还有一股茶叶的清香,茶叶上的绒毛就应该是茶毫,而不是霉毛。霉菌比较轻,很容易在空气中运动,而茶毫长在茶上,不会轻易脱落。可以根据触感区别:茶叶成品都是经历了多道工序处理的,成品茶是十分干燥的。如果发霉变质,多半是因为受潮引起的,这样的茶叶捏起来是软软的,有点湿湿的,严重的会有腐烂了的感觉,不像干燥的茶叶揉起来有沙沙作响的声音,严重的会有腐化了的感觉。
茶文化博大精深,不是这几百字能说完的,也不是小编我能够全部涉猎到的,但希望我所讲的对大家有益。今日茶文化的普及就到这了,我今日的知识你有了解到吗?希望对大家有用,每天一点,生活更加多姿多彩!期待大家更多关于茶文化的反馈和了解!
-
喝豆浆太多,会如何呢?
大家都知道,豆浆是一种特别有营养,对身体特别有益处的一种饮品,是非常家常的饮料哦,许多人早上都会喝一杯豆浆当作早餐,豆浆深受大家的喜爱。那么,喝豆浆太多你知道会怎样吗?如果还不知道的话,今天就来跟小编学一学吧!不要错过哦!一、喝豆浆太多,豆浆的坏处1、急性胃炎和...
-
贫血补血吃什么
贫血是现代人经常会遇到的健康问题之一,贫血是由于人体中的血红素和红细胞低于正常数值而引起的人体血液系统疾病,贫血的常见症状主要有头晕、头痛、面色苍白、身体乏力、心悸气短、毛发干枯等。那么贫血时我们应该吃什么?平时应该吃什么来预防贫血呢?一、贫血补血...
-
鲜山药和干山药的区别,区别真的有吗
山药在某些因素上还是分为鲜山药和干山药两种的。先不管两者是否相同,可以确定的是山药的营养价值是非常高的,不仅营养价值高,而且还是滋补佳品哦。那么现在会回到正题,很多人都是知道山药的,那么鲜山药和干山药的区别是什么呢?一、鲜山药和干山药的区别健脾益胃、助...
-
瓢儿菜的功效和作用是什么
提到瓢儿菜这个名字,大家可能会觉得有一些陌生,但是如果我们讲到小白菜,你们应该非常熟悉的吧,是大家生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜。瓢儿菜口感清脆做法丰富,受到很多人的喜爱,今天我们就给大家介绍瓢儿菜都有什么样的功效和作用。瓢儿菜的功效和作用1.瓢儿菜的营...