茶树菇黄瓜好吃的做法

茶树菇，属于是一种在市面上比较常见性的菌类，人们食用之后，带给人体的功效是非常之多的，还可以起到预防一些疾病的功效。黄瓜，属于是一种蔬菜类型的，既可以生食，也可以进行烹饪食用。那么当茶树菇搭配上黄瓜会擦出怎样的火花呢？以下一起来看看吧！

一、茶树菇黄瓜好吃的做法

黄瓜去皮切小块待用，茶树菇洗干净待用，红黄青椒切碎待用锅烧热放入菜籽油倒入茶树菇，待茶树菇炒段生就倒入黄瓜翻炒倒入青红黄椒翻炒加入盐巴，酱油翻炒入味就可以了出锅了，香喷喷，脆口爽歪歪

二、茶树菇的功效

1.抗癌

茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定，茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖，其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。茶树菇是纯天然的食用菌，因此被誉为“神菇”。

2.滋阴壮阳、美容保健

茶树菇味道鲜美，不仅可以用来做烹制主菜，还可以做配菜来调味，具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效。中医们认为，茶树菇性甘温、无毒，食用该菌好处很多，而且非常适合大众的消费水平，长期食用具有健脾止泻之功效，对尿频、肾虚、水肿、风湿等病症有独特的食用疗效。

3.降低胆固醇

茶树菇的营养价值比较高，含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，具有非常好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。一般人到餐馆吃饭都喜欢点到干锅茶树菇，别看这瘦瘦长长的小蘑菇，不只是味道鲜美，还是一种低脂肪、高蛋白、无污染、无药害的食物哦。

4.健脾止泻

茶树菇具有补肾滋阴，健脾胃，提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

5.增强免疫力

茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。