洋葱的生吃好处多多

洋葱是一种非常常见的，想必小编不必多说了，在中国，不说洋葱是与生活息息相关，那也是不会有人没有吃过的。吃了这么多年的洋葱，多是将洋葱烹熟，以炒菜或作辅料或作汤的形式来食用的，大家可知道，生吃洋葱有更多的好处？什么食物与洋葱相克？

一、洋葱的生吃好处多多

1、生吃洋葱可抗寒杀菌

洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒,可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用。

2、生吃洋葱可维护心血管健康

洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

3、生吃洋葱可补钙,预防骨质疏松

洋葱中含有大量的斛皮黄酮，这种物质可以有效预防骨质疏松。所以小编建议有骨质疏松的朋友开可以多吃。

4、生吃洋葱可缓解便秘

洋葱中含有大量的硫磺成份，而这种营养物质进入人体，能有效的促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，可以有效缓解便秘症状。

5、生吃洋葱可防治感冒

洋葱含有一种叫葱辣素的物质,称得上是“天然抗菌素”,用来防治感冒非常好。无论什么感冒,洋葱都有一定的防治效果,因为它可以提高我们的免疫力。

6、生吃洋葱可降血糖

有糖尿病的朋友可以多吃洋葱，因为洋葱中的营养物质可以有效的抗糖尿病，从而对糖尿病人起到一定的降糖作用。

二、与洋葱相克的食物

1、蜂蜜

洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

2、海带

洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3、鱼

洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

看了上面的内容，想必大家都明白了洋葱的生吃好处多多，快去厨房看看家里还有没有洋葱，想想明天的生吃洋葱是酸辣的还是清淡的呢，是不是想想都流口水啦？但是大家一定要记得有些食物是相克的，使用之前记得一定要查查哦，这样才吃的放心安心。