花生与洋葱能一起吃吗,吃洋葱有什么禁忌
花生与洋葱都是我们日常生活中常见的食材,花生我们也可当做零食吃,也可以作为一种菜品配料。而洋葱也经常跟其他食材搭配,很容易就能做出可口的美味菜式来。但是你知道这个花生和洋葱一起吃可以吗?吃洋葱有什么禁忌你又知道吗?下面给大家来解答吧。
一、花生与洋葱能一起吃吗
可以的,不冲突。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
洋葱和花生都有着很好的改善血脂和血管健康的作用,如果长期食用的话,是有着很好的抗氧化作用的。他们如果单独食用,虽然也有各自的功效,但是搭配后的它们,效果更好
二、洋葱食用禁忌
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。
三、推荐吃法
洋葱凉拌花生米
用料:洋葱100g,食盐适量,醋适量调,油适量,白糖适量,芝麻油适量
做法
1、先准备好一个洋葱,把洋葱去皮洗干净;
2、用刀把洋葱切成丁,把切好的洋葱倒入盘中;
3、取适量的花生米;
4、在炒勺中加入适量的油;
5、待遇热之后将花生米倒入炒勺中,用锅铲不停地翻炒;
6、将炒好的花生米盛入盘子中;
7、在准备的碗中倒入适量的醋,取适量的白糖加入盛有醋的碗中;
8、用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解;
9、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中;
10、把醋也倒入盆中,用筷子搅拌均匀;
11、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中,即可食用;
花生与洋葱一起吃是可以的,而且还能起到不错的食疗功效呢,大家可以放心食用了。文中也给大家介绍了洋葱的食用禁忌,大家可要记好了哦。洋葱不能跟蜂蜜、海带、鱼虾同吃的,会导致消化不良,甚至形成结石对人体造成危害。大家在食用时都要留心这些禁忌哦。
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