洋葱的价格是多少,如何挑选洋葱
一说到洋葱,大家应该是最熟悉不过了,它是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜,它不仅可以单独炒着吃,还可以做配菜,好多人都非常喜欢吃。但是它在我们日常生活中,种植的还是非常少见的,一般人都是在菜市场买来吃的,但是你知道洋葱的价格是多少,我们买菜的时候该如何挑选洋葱吗?
一、洋葱的价格是多少
目前河南省南阳市新野县扁红洋葱价格为0.7元/斤,山东省临沂市郯城县红皮洋葱价格为1元/斤, 山东省临沂市郯城县紫皮早熟洋葱价格0.5元/斤,四川省凉山彝族自治州西昌市红皮洋葱0.65元/斤,江苏省徐州市丰县洋葱价格0.2元/斤,具体洋葱价格跟产地、品种等有关,以上数据为惠农网批发价,实际价格以产地为准。
二、如何挑选洋葱
洋葱以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤百和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,辛辣和甜味浓的为佳。选购洋葱,应注意以下几点:
1.挑形状
洋葱球体完整、球型度漂亮,表示洋葱发育较好。
2.看表皮
洋葱表皮越干、越光滑越好,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。最好看看洋葱表面黑黑的部分是泥土还是发霉。
3.看完整程问度
洋葱无机械伤害,无挤压变形为好。若外表受到机械伤害,较不答易保存,容易坏掉。
4.判断干燥程度
洋葱尖头的部份不干燥容易发霉;洋葱表面若有灰灰颜色的水伤,表示洋葱泡过水,内部可能已腐烂。
5.判断紧实程度
洋葱包卷度愈紧密版愈好。挑选时可用手轻轻按压洋葱,若发现有软软的感觉,权表示可能已经发霉,较不易储藏。 这样挑选出的洋葱,不仅味道较好,而且也可以储存较久。
看来洋葱的价格并不贵,所以很多家庭还是经常会买来食用的。当然不同地区的价格,也是不同的,所以大家要买洋葱,还是要一当地的价格为准。洋葱还具有很高的营养价值,对人的身体也是很有帮助的。这么物美价廉的东西,大家应该多买来食用才对。
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