吃鱼可以减肥吗,那得看你怎么吃
鱼也是我们常吃的,有水煮鱼、烤鱼、炸鱼等等,深受人们的喜欢,不过对于讨厌鱼刺的人来说就算了,鱼肉的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质,而且鱼肉是瘦肉哦,在减肥的小姐姐们也是可吃的,鱼可以减肥吗小编今天跟大家分享几种减肥吃鱼的方法。
吃鱼可以减肥吗?那得看你怎么吃
一、吃鱼减肥的原理
1.减肥不能缺蛋白质。蛋白质分子量较大,在体内的代谢时间很长,可以提高小肠内葡萄糖产量,进而使大脑“意识”到饱和,从而自动抑制食欲,减少进食,对于减重的意义不言而喻。摄入了一定量的蛋白质,摄入的碳水化合物会相应的减少,从而可以缓和在进食后血糖的急升急降和胰岛素的大量分泌,避免脂肪过量囤积。
2.鱼肉热量低,含脂肪少,有利于减肥。而且,鱼类中特含鱼油,能有效地阻碍脂肪细胞的成长,经常吃鱼可预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。特别是对于具有肥胖遗传倾向的人群,改善饮食习惯,用鱼类来替代肉类,能较好地控制肥胖。
鱼油:广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂,又指鱼体内的脂肪,主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸,具有抗炎、调节血脂等益处。
二、怎么吃鱼
(一)吻仔鱼粥
食材:热白饭 1碗(或生米1/2杯) ,水 5杯、吻仔鱼 50克,红萝卜末 2大匙,高丽菜细丝 1/2杯,芹菜末 1又1/2大匙,香菜末 1又1/2大匙,姜末 1大匙、盐 1小匙,白胡椒粉 1/2小匙,香油 1/2小匙。
做法:
1.将白饭与水放入锅中煮约20分钟成粥状,再放入吻仔鱼、红萝卜末、高丽菜丝改中小火煮5分钟,如果喜欢吃比较烂一点的,可以一开始就与白饭同煮。
2.放入芹菜末、香菜末、姜末及调味料拌匀即可。
3.煮粥的方式一定要先用大火再转中小火,并要用汤勺拌动以防沾锅底。
注意:因吻仔鱼有的本身就含盐分,所以盐的份量最好先试吃过,再斟酌适当的份量。
(二)三文鱼沙拉
食材:食材:三文鱼、甘蓝、生菜、玉米粒、寿司酱油、柠檬汁、香油、小黄瓜、牛油果、坚果
做法:
1.准备好所有食材,三文鱼切丁,黄瓜和牛油果切片备用。
2.甘蓝和生菜洗干净撕开备用,挤一部分新鲜柠檬和香油拌好备用。
3.所有的食材放在碗中,淋上寿司酱油以及喜欢的酱料。
4.柠檬汁不要放太多,不然会破坏鱼的鲜味。
鱼可以减肥吗看了小编的分享是不是很开心啦,原来不是所有的肉都要拒绝的,吃鱼也能减肥,关键是你怎么去吃,吃的什么鱼。不过还是要适量,管住自己的嘴就管住了体重,其实减肥还是有好多好吃的可以吃的,期待小编与大家的下一次分享吧。
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