买荔枝怎么挑选
气温的逐渐升高,证明着夏天已经正式到来了,而每年的5月6月左右的时候,也正是荔枝成熟上市的季节,荔枝吃上去甜甜的,拥有着特殊的香气,非常受老人孩子们的欢迎。然而想要吃到好荔枝,就应该学会如何挑选荔枝,那么今天我们就来说一说买荔枝怎么挑选?
一、买荔枝怎么挑选
1.看颜色
很多人在购买荔枝的都会认为,荔枝如果足够的成熟,外皮的颜色会完全是红色的,其实这是非常错误的想法。其实新鲜的荔枝一般表皮的颜色看上去绝大部分是红色的,但是红色当中会夹杂着一些绿色,有些会是白色或者是暗红色,颜色看上去不均匀,一旦外皮的颜色有褐色或者是黑色的颜色出现,说明这种荔枝已经不新鲜了,放置的时间过长,还有可能变质。
2.手感
在挑选荔枝的时候,除了看颜色之外,我们也需要用手去轻轻的按压荔枝的表面,一般新鲜的荔枝,如果用手轻轻按压的话,一般是能感受到荔枝的弹性,按压下去带有一些柔软的触感。如果没有弹性摸上去外皮很软的话,那说明荔枝已经完全的熟透了,或者是已经开始变质腐烂,这个时候就不要再购买了。
3.闻味道
相信吃过荔枝的朋友都知道一只特殊的味道,在购买的时候,我们可以先闻一闻荔枝的味道是否有清香,如果味道闻上去正常的话,证明荔枝还是比较新鲜的,但如果荔枝闻不出味道,可能是荔枝还没有完全成熟,这样的买回去很有可能会比较酸涩。
买荔枝怎么挑选?大家看到这里之后都学会了该如何挑选荔枝了吗?如果想要购买到新鲜又好吃的荔枝,不光要去触摸,还要去用鼻子闻,用眼睛看,最主要的是在购买荔枝的时候,不要贪图荔枝的个头,其实往往体型比较正常的会更加的甜,汁水也比较充足。
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