炒虾尾的做法大全，让你喜欢上吃虾尾

虾富含非常多的蛋白质，平时我们那都喜欢吃虾，因为虾的脂肪含量少，而且对我们的人体有营养，又可以补钙又可以补蛋白质，因此受到很多人的喜欢。在虾头当中会有一些苦鳃，所以我们一般炒的时候都会把虾头给去掉，同时去掉虾线，这样炒出来的下虾的口感会更加好。那么平时我们在炒虾尾的时候有哪些烹饪方法呢？今天小编就来教大家制作虾尾的方法，看看炒虾尾的做法大全里面有哪些是适合我们平时在家制作的。

炒虾尾的做法大全，让你喜欢上吃虾尾

一、椒盐虾尾

食材准备：虾，椒盐粉，盐，白糖，味精，食用油，葱姜蒜。

制作步骤：

1.新鲜的虾去头去线留虾尾洗净放在一旁备用。

2.锅中放入食用油，待油温上升之后，将葱姜蒜放入锅中爆炒出香味之后，将虾尾放入锅中继续翻炒。

3.翻炒后加入盐，白糖调味，同时加入椒盐粉。

4.反复翻炒，加入少许的水让虾煮熟，然后撒上一些葱花，加入一些味精即可出锅。

二、红烧虾尾

食材准备：鲜虾，酱油，盐，白糖，味精，食用油，葱姜蒜，料酒。

制作步骤：

1.将新鲜的虾去头去虾线，然后洗净放在一旁备用。

2.锅中放入食用油，待油温上升之后将葱姜蒜爆炒出香味后，把虾味倒入锅中，然后加入料酒继续翻炒。

3.炒后加入酱油，盐，白糖进行调味，同时加入一些水继续煮一下。

4.大约15分钟左右，虾尾炒好了加入一些味精即可出锅。

三、虾尾炒毛豆

食材准备：鲜虾，毛豆，盐，白糖，味精，食用油，料酒，葱姜蒜。

制作步骤：

1.新鲜的虾去虾头去虾线，保留虾尾冲水洗干净放在一旁备用。

2.将新鲜的毛豆去壳冲洗干净，放在一旁备用。

3.锅中放入食用油，待油温上升之后将葱姜蒜放入锅中爆炒出香气，然后将虾尾先倒入锅中翻炒，同时加入盐。

4.翻炒后加入一些料酒，然后将毛豆放入，加入水，盖上锅盖稍煮一会儿。

4.虾煮熟，毛豆煮熟之后加入一些白糖和味精调味即可出锅。以上就是炒虾尾的制作方法，这三种方法是比较简单，也是我们适合在家里制作的菜肴，因此如果小伙伴平时喜欢吃虾的话，那就可以根据小编的步骤来学习这三种做法。当然还可以有其他的一些做法，比如说我们可以把虾尾腌制起来，制作成酱虾尾或者是油爆虾尾，都是非常不错的。如果小伙伴也喜欢吃虾尾的话，那么就赶紧自己今天晚上动动手，买一些虾回来制作，相信一定会制作出和小编推荐的一样美味的关于虾的美食来的。