天津哪有正宗煎饼果子,有3个地方一定要去
天津作为靠近北京的通商口岸,天津以狗不理包子,天津大麻花以及煎饼果子而出名。狗不理包子制作精良,适合在店里食用,麻花不是每个人都适合吃,只有煎饼果子,饿了都可以来一份,那么天津哪有正宗煎饼果子呢?这个问题接下来将给大家一一介绍。
天津哪有正宗煎饼果子
1.二嫂子煎饼果子
网红二嫂子家煎饼果子上过天天向上,名气大到不行~喜欢看天天向上的朋友们都知道,所以把二嫂子放在第一个介绍啦~
你知道冬天最幸福的事儿是什么吗?就是能在寒冷的早晨吃上一个热乎乎的煎饼果子~
煎饼个头很大,两个人吃一个都够了,没有芝麻但是很香,酱料刷的是传统的面酱和腐乳,绿豆面很香,一口下去香香的,外嫩里酥,好吃到飞起!
人均:11元
地址:卫津路与鞍山道口交叉口北30米(鞍山道口热点水煮鱼旁)
2.杨姐煎饼果子
那么问题来了,还记得在舌尖2第七集《三餐》中,咱大天津的煎饼果子吗,就是杨姐煎饼果子!她做得也很好次,族弟吃过好几次!
没虚晃宣传,也不靠颜,最能代表“天津煎饼果子”的味道,靠的全是手上的真功夫。站在外边,闻着橱窗里飘出来的香味,怎能不让人驻足!
每天不到早晨八点,杨姐窗口外排起了长队。尤其是在冬天,那些说起床就起床的英雄们,很多都是为了吃上杨姐家热腾腾的煎饼果子!在寒风中排队,他们勇气可嘉,为了美食也值得~
人均:10元
地址:襄阳道3号(近岳阳道)
3.赵师傅煎饼果子
赵师傅煎饼果子在天津也很有名!不过他家是每天晚上9点半才开始售卖,9点一过就开始排队。有的人都会等到11点左右,可见他家的煎饼果子口味很棒!
选用新鲜的食材,特色是酱料讲究而且非常丰富,辣椒是沫沫牌的,各种酱料给的很足!咬上一口会瞬感排队也值得了。下班族弟正好路过,我还要去买一个解馋!
绿豆面的饼皮,打上鸡蛋,被摊的脆嫩,刷上特有的带腐乳的酱料,撒上葱花,里面夹的是纯正的果子!因为族弟老家在山东,早餐经常吃“油条”(也就是天津的“果子”)所以最喜欢赵师傅他家的口味!
人均:11元
地址:卫津路(鞍山道口)
天津哪有正宗煎饼果子这个问题已经迎刃而解,大家可以根据自己的距离去选择不同的煎饼果子尝试一下,相信不管哪一家的煎饼果子都不会让大家失望。但是煎饼果子虽然好吃而且方便,但是大家还是不能将之当做主食食用,只能作为解馋的小吃。
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