土人参的这些功效和用法你知道吗
土人参具有很多药用和食用的价值,很多人不懂都叫它野菜。土人参在南方很常见,它除了土人参这个名字之外还有栌兰、土洋参、福参、申时花,假人参、参草、土高丽参,煮饭花等。接下来让我们跟着小编一起来了解一下土人参的一些功效和用法吧。
一、土人参的功效与作用
1、可治肺热咳嗽
土人参可以化痰,还可以止咳,这对人类的肺热型咳嗽治疗效果非常有效,在治疗时可以把土人参、桑白皮和枇杷叶各九克,分别加入三克甘草一起用清水煎制,然后去渣,服用其药液就可以起到化痰清肺热止咳。清肺、化痰、平肝是土人参入药后的最大功效之一。
此外,土人参它还有和胃和解毒的作用,平时多用于痰多咳嗽以及呕吐和头晕等多种疾病的治疗,土人参对女性的白带异常和疮疡等病症也有一定的治疗作用。土人参的功效与作用比较多,治肺热咳嗽只是其中的一小部分。
2、可补阴虚
土人参是一种营养功效特别出色的中药药材,它的滋补功能非常强,特别是对人体的阴虚更是有出色的治疗功效,治疗阴虚时可以把土人参切成片与茯苓一起熬制成膏,然后食用,就能够起到治疗阴虚的的作用。
二、土人参的食用方法
我们知道了土人参的功效与作用,下面小编将土人参的食用方法也分享给大家,希望对你有所帮助。土人参是一种营养、优质、保健、清洁无污染、食用安全的高档绿色蔬菜。也是近年来新兴起的一种叶菜类蔬菜。土人参的嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口,可炒食或者做汤食用。其肉质根还可凉拌,宜与肉类炖汤,药膳两用。
1、蚝油姜丝土人参
土人参250克,在沸水中煮沸3分枸杞根的功效与作用,过冷水,另起油锅加入姜丝、土人参炒半分钟,再加入适量的蚝油,调味即可食用。
2、姜丝蒜茸土人参
土人参嫩茎、嫩叶,在沸水中稍焯片刻,过一下冷水,另起油锅加入蒜茸、姜丝,再加入土人参翻炒,最后根据个人的口味加入适量的调味料即可。
3、凉拌土人参根
土人参的肉质根去表质,撕成丝状,根据个人口味,加入少量醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀,调味即可。
三、土人参的食用注意事项
服用土人参,应采用循序渐进的方式,逐渐增加分量,时间久了自然就会见到起功效,切忌一开始便大量的服用。以上信息仅供大家参考,如需详情了解请咨询相关医生,在医生的指导下服用。以免服用不当给身体带来伤害。
看到这里,你是不是也觉得土人参真的挺神奇的,看起来平平淡淡的一株植物,竟然有这么多的用处,感觉浑身都是宝一样。相信我们大家对土人参有了更进一步的了解。也相信大家也懂得了许多土人参的功效及用法,土人参虽然有诸多好处,但是也需要我们懂得其用法,否则会对自己身体健康造成一定威胁。
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