鸡胸脯肉怎么做好吃,你知道吗?
我们知道鸡胸脯肉是一种非常好吃的食物,人人都喜欢吃。鸡胸脯肉富含丰富的营养物质,维生素、矿物质等含量高,同时口感鲜美,让人垂涎欲滴。大家一定希望能让鸡胸脯肉的美味得到更充分地体现吧,那么我们应该如何做鸡胸脯肉呢?大家不妨跟我了解一下吧!
鸡胸脯肉怎么做好吃?这样做才好吃!
一、大蒜苗炒鸡胸脯肉
1、主料
鸡胸脯肉300g,大蒜苗100g,青椒100g
2、配料
油,盐,料酒,生抽,鸡精做法1、鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用。
3、做法
(1)热油锅,下鸡胸肉片煸炒,炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。
(2)把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒,至大蒜苗白色部分熟。
(3)把大蒜苗绿色部分放进去,翻炒几下。
(4)最后放鸡精调味,盛盘。
二、鸡胸脯肉菠菜全麦披萨
1、材料
2人份100大卡,1人份减半。材料青椒150g,鸡胸脯肉70g,玉米粒5g,面粉60g,豌豆5g,荷兰豆5g,鸡蛋2个,胡萝卜100g,菠菜50g,西红柿170g,土豆150g
2、做法
(1)鸡蛋打散,鸡胸脯肉搅碎,加上全麦面粉一起搅拌均匀;
(2)把菠菜剁碎和刚搅拌好的面粉再一次充分搅拌,加入少许盐和适量白胡椒;
(3)在不粘锅底刷一层薄薄的橄榄油,把菠菜鸡胸脯肉全麦面糊摊上去开小火煎,煎好捞出备用;
(4)切好剩下的蔬菜一一摆在菠菜饼上,把鸡蛋最后打在中间;
(5)送入微波炉先打8分钟,然后再打5分钟撒点白胡椒粉,再打6分钟即可。
三、奇异果佐鸡胸肉
1、材料
奇异果半颗,鸡胸肉一份
2、做法
(1)将奇异果去皮切小块备用;
(2)起油锅将鸡胸肉煎至全熟再下奇异果稍微拌炒;
(3)将鸡胸肉煎到全熟,外观有点焦焦就可盛盘了。
四、鸡胸肉佐莎莎酱
1、材料
鸡胸肉1片,洋葱1/5个,番茄1个,蒜3瓣,香菜酌量,盐酌量,胡椒粉酌量,柠檬汁酌量,橄榄油1匙
2、做法
(1)莎莎酱:番茄丁、洋葱丁、香菜末、蒜末,胡椒粉、盐、柠檬汁、橄榄油拌匀,洋葱切细末泡水去呛味
(2)鸡胸肉切薄片,泡水淹没鸡胸肉
(3)吸饱水分的鸡胸肉抓一些玉米粉
(4)滚水(加盐)烫熟鸡胸肉(一片一片下)
(5)泡入冰水或冲水摆盘
鸡胸脯肉怎么做好吃呢?方法实在太多太多了,每一个方式都值得大家好好尝试、好好品味。鸡胸脯肉本来就很美味,再加上我们提供的这些非常有用的方法,那美味简直就是叠加的啦!所以,由衷建议大家多多按照我们提供的美味食谱来做鸡胸脯肉哦!
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