马鞍山美食有哪些?
小编前段时间去了一趟马鞍山,今天就来为大家介绍下马鞍山的各种各样的马鞍山美食。马鞍山位于安徽省,由于马鞍山横跨长江,所以当地的物产非常的丰富。中华鲟、扬子鳄这些平常不多见的国家保护动物,也会经常据住在马鞍山。好啦,大家就跟小编来尝尝马鞍山的美食吧。
马鞍山美食
1.当涂肥肠米线
是安徽省马鞍山市当涂县的著名特色小吃。制作原料主要有米线、肥肠、香菜、葱花、蒜泥、豆瓣酱、糖、盐、鸡精、黄豆芽、花生米、白芝麻等。可根据个人喜好加入各种配菜,吃酸的可以放点醋。
2.白桥茶干
是安徽省马鞍山市和县白桥镇的著名特色小吃之一。白桥茶干制作原料主要有黄豆、丁香、八角、桂皮、甘草、白芷、冰糖、陈酱等。成品色泽红润,营养丰富,食之香气扑鼻,别有风味。
3.姥桥花生酥
是安徽省马鞍山市和县姥桥镇的著名特色小吃。主要是以花生米、白糖、芝麻油为原料加工而成。吃起来香甜可口,营养丰富。
4.当涂大肉面
是安徽省马鞍山市当涂县的著名特色小吃。制作原料主要有红烧肉、面条、精盐、酱油、葱花、蒜泥、姜片、菜心、排骨汤等。吃起来爽滑劲道,汁浓味醇,味道鲜美。
5.东关老鹅汤
是安徽省马鞍山市含山县的著名特色小吃之一。老鹅汤是以自然放养的鹅为主料,加入精盐、味精、生姜、黄酒、冰糖、香葱等多种配料制作而成。其肉烂而不碎,汤油而不腻,吃起来汤味醇厚,味道鲜美。用汤泡锅巴,又香又脆,回味悠长。
6.送灶粑粑
是安徽省马鞍山市的著名特色小吃之一,是一种民间节日食品。制作原料主要有籼米、糯米、豆干、瘦肉、盐、蔬菜、味精、香油、酱油、生姜、大蒜、淀粉、胡椒粉等。送灶粑粑馅料多样,主要有萝卜肉馅、咸菜肉馅、芝麻糖馅、桂花糖馅、辣味馅等品种。成品形状扁圆,食之馅料多汁,咸鲜味美,清香可口。
7.含眉绿茶
是安徽省马鞍山市含山县的特产。马鞍山“含眉”绿茶生长于云雾缭绕、溪水环山而流的含山县清溪镇长山大垄,漫山遍野、绿油油的千亩有机茶园,茶香沁人心脾。
8.东关老鹅汤
是安徽省马鞍山市含山县的著名特色小吃之一。老鹅汤是以自然放养的鹅为主料,加入精盐、味精、生姜、黄酒、冰糖、香葱等多种配料制作而成。其肉烂而不碎,汤油而不腻,吃起来汤味醇厚,味道鲜美。用汤泡锅巴,又香又脆,回味悠长。
以上呢就是小编在马鞍山为大家收集到的各种各样的马鞍山美食啦!相信各位对于马鞍山的美食也有了一个基本的了解了吧,马鞍山的衡望山米酒、博望风鱼、太湖山的鹿茸也很有名得马鞍山特产啊!而且马鞍山的风景也是非常的多哦!希望大家能够去马鞍山看看哦!
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