滇红茶与普洱茶的区别,这些区别你有发现吗
喝茶可以静心还可以醒神,喝茶也是一件极具文化底蕴的事情。我国的茶文化也是源远流长的,但是对于一些初入茶道的朋友来说可能会蒙圈;因为茶的种类实在是太多了。就拿滇红茶与普洱茶来说吧,可能很多朋友会以为这是同一种茶,事实证明并不是。那么滇红茶与普洱茶的区别有哪些呢,一起来看看吧。
滇红茶与普洱茶的区别有哪些
1.茶类不同
普洱茶和滇红不是同一个茶类,普洱茶是属于黑茶类而滇红为红茶;普洱茶是后发酵茶越陈的越好,而滇红茶却是新茶更好,不宜发酵过久。
2.工艺区别
虽然普洱茶和滇红茶都产于云南,但是普洱茶是采摘的云南青毛茶,经过系列的发酵、干燥、以及分筛挑选直到最后包装成品而来的;而滇红茶的工序还要比普洱茶复杂一些,滇红茶需要先把茶叶萎凋然后揉捻后再发酵、烘烤干燥后包装出成品。滇红茶是包装成品后就停止发酵了,而普洱茶在储存过程中还是会继续发酵的,所以越陈的普洱茶越好,因为发酵的更好。
3.外形不同
普洱茶分为了散茶和紧压茶两大类。普洱散茶的外形是必将肥壮结实的、而且颜色呈泽棕褐或褐红色;普洱紧压茶是在普洱散茶的基础之上通过蒸压后制成的,一般紧压茶的外形是饼、砖、沱状的。滇红茶的外形主要呈现状态是条形或卷曲形状的,颜色是比较乌润深色的。
4.滋味不同
普洱茶的口感滋味是很醇厚陈香的;而滇红茶滋味比较甘醇鲜爽,入口后非常甜香馥郁。所以从口感上来说还是比较好区分的,陈香和甜香两种口感是比较容易区分的。
滇红茶与普洱茶的区别有哪些?不管是滇红茶还是普洱茶冲泡饮用对身体都是非常有好处的,因为这两种茶里面含有非常丰富的矿物质元素,可以给身体提供补给充足的微量元素,滇红茶和普洱茶都是比较优质的调理保健茶,常喝可以调节缓和身体,起到强身健体的功效。
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