知道五味补脾汤如何养脾吗?
脾脏是我们人体最重要的免疫器官之一,脾脏具有非常大的作用,不可小觑。当我们在生活中感觉自己的气血不足的时候,可能就是因为我们的脾脏出来一些毛病。这时候就需要对我们的脾脏进行温补了。那如何养脾呢?今天小编给大家介绍一种被称为“补脾王”的五味补脾汤。
一、知道五味补脾汤如何养脾吗
有些朋友在养生的过程中往往会陷入一种误区,感觉到自己气血不足之后,就买来各种补气血的补品乱吃一通,也不管是不是有效果。实际上气血不足很有可能跟你的脾脏有关系,这时候只要对脾脏进行温补就可以了。就补脾而言,最好的食疗就是食用由芡实、薏米、茯苓、莲子和山药熬制的五味补脾汤
二、五味补脾汤的做法
1.准备食材。适量薏米、适量茯苓、适量芡实、适量莲子、适量的山药,可以根据食用人数的多少增减食材重量。其中莲子需要用新鲜的,如果没有新鲜的,用干莲子也可以。
2.熬制过程
第一步,对食材进行浸泡,以利于熬制。特别是芡实、薏米和茯苓的质地有点坚硬,比较耐煮一些,经过浸泡之后就可以节省熬制的时间,也可以提升汤的口感。在熬制前,芡实、薏米和茯苓需要浸泡超过2小时,干莲子就不用浸泡这么长时间,只要半小时就可以了。山药就不用浸泡了,但需要削皮,然后切成小段后放入水中备用。山药在削皮是最好把手找个东西包裹起来,可以防止它的黏液粘在手上会产生皮肤发痒的症状。
第二步,先将浸泡好的芡实、薏米和茯苓倒进锅中,在加入一些水,最好用纯净水或矿泉水,喜欢清淡一些就多加点水,喜欢浓郁一些就少加点水,使用大火煮开后改用中火煮30分钟。
第三步,加入浸泡好的莲子和去皮山药,使用大火煮开之后改用中火煮制大约30分钟后,再改用小火继续熬约30分钟,等到最难煮的芡实煮成开花形状的时候,关火闷上一小会儿,就可以盛出来凉冷后食用了。
在上述五种食材中,芡实可以健脾固肾,薏米可以补血益气以及调节我们的脾胃,茯苓可以安神,莲子可以补益脾脏,山药可以益脾养阴,五种食材各有侧重,取长补短,大大提升补脾的效果。小伙伴们,知道如何养脾了吗?是不是很想试一试?早发现早治疗才能有效保护我们的身体哦!
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