如何挑选到上好的铁观音呢?
铁观音是我们中国的十大名茶之一,是名茶中比较少见的乌龙茶代表,也是我们中国最为顶级的乌龙茶。相比于口感涩的绿茶来说,乌龙茶在经过一系列的加工之后,涩的口感会大大的减弱,带有茶叶的清香还有一种特殊的矿物质香气,深受很多人的喜欢,从口感上也更能够为人所接受,那么怎么挑选到好的铁观音茶叶呢?
如何挑选到好的铁观音茶
1.看茶汤
要想挑选到好的铁观音茶,首先我们要学会看茶汤色,颜色为棕红色的是最好的,其实就是深黄色,最次就是绿色,说明炮制的过程不佳,所以大家首先就是要看汤色是否纯正。
2.看叶片
其次就是看叶片的舒展程度,经过开水的浸润之后,茶叶的叶片能够越快的舒展开来的话,就说明茶叶的质量越好,火候越佳。
3.看杂质
因为铁观音茶叶的加工过程是比较复杂的,所以我们要观察茶里面的杂质,杂质越少的,说明制作工艺越精良,自然品质就属于上品。
铁观音茶叶的价格很高,一般最高的甚至一斤可以售卖到几千元,当然了,普通一些的铁观音也就几百元一斤,我们平时还是可以适当的消费的,想喝茶,但是又不喜绿茶的朋友,一定要试试看铁观音。
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