如何泡铁观音茶
铁观音茶是大众普遍喜欢的喝的茶的品种之一,那么如何泡铁观音茶?泡铁观音要注意哪些事项?下面,让小编带你去了解一下吧。
一、如何泡铁观音茶
铁观音茶是属于半发酵茶,也是青茶之一,冲泡铁观音一共分为8步,分别是洗杯、落茶、冲茶、刮沫、倒茶、点茶、看茶、喝茶这几个步骤,一般按这个步骤就会冲出较好的茶汤。
二、泡铁观音要注意哪些事项
1.铁观音时要用陶制的器皿来冲泡,可以用到陶制的盖碗、小壶、小杯来冲泡,可以看到茶叶充分地舒展。
2.一般冲泡铁观音的沸水温度可以是95度至100度,沸水冲泡可以有利于铁观音的营养物、香气与味道的渗出,充分地浸润铁观音。
3.适当的茶量,铁观音冲泡可以根据器皿的大小倒入相应的茶量。
4.冲泡铁观音的水可以选用纯净水或者山泉水,优质的水质可以冲出最佳的味道与汤色。
5.适当的冲泡铁观音方法,冲泡铁观音的器皿可以先用沸水温杯,再放入茶叶,在湿润茶后再沿着器皿内壁缓缓注入沸水。
6.铁观音的汤时间在第一次注入沸水后,大约静置10秒便可以出汤,后面的每泡顺延10秒即可出汤。
以上便是小编为大家带来关于铁观音的相关知识,茶是大家日常的生活习惯与文化,大家可以更多地去了解哦。
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