榴莲皮功效作用有哪些呢
说到榴莲这种热带水果想必不少朋友们都不会觉得陌生吧,因为榴莲这种水果不仅味道十分鲜美可口,而且营养价值也十分的高,对我们的身体健康特别有好处,那么,榴莲皮功效作用有哪些呢?不妨我们带着疑问一起去了解看看其中的原因吧。
一、榴莲皮功效
1、有补血益气、滋润养阴的作用
还能健脾补气、活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳、暖身健体,是寒性体质者的理想补益品。也可以用来治疗腹部寒凉、风热、精血亏虚、须发早白、衰老、皮肤瘙痒、黄疸、疥癣等疾病。
2、败火解滞
榴莲果肉性热,但是榴莲壳是败火良物,用榴莲壳煮水喝,可以降榴莲的热气,也可也加一点盐,能降火解滞。
3、排出重金属
榴莲壳除了煲汤滋补以外,白瓤部分还能提炼出有机粉状,就是榴莲壳粉,泡水喝还能排出体内的重金属。作用最好、最易排出体外是铜,其次是铅。平常的话一天服用1到2克,泡水或果汁都可以。如果是常常暴露在重金属环境的人,剂量可以增加到5到10克。
4、消炎消肿
榴莲果皮中含有蛋白水解酶,摄入后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。
5、滋阴壮阳
榴莲壳营养丰富,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。
二、榴莲壳煲汤的做法
1、榴莲壳鸡汤
做法:将榴莲皮内的白瓤用刀小心取出,洗干净备用。准备一个鸡腿、一个鸡翅、一个骨头,将鸡翅、鸡腿切块。准备2片姜。将鸡肉和骨头放入煮滚的水里去血水,过了血水的鸡肉、骨头放入煲汤锅加入2片姜,倒入开水。加入榴莲白瓤,加入红枣、枸杞、莲子。煲2小时以上,煲好后加入盐调味即可。
2、榴莲排骨汤
做法:将榴莲壳内白色瓤取下,榴莲、生姜切块。锅内加水开火,将棒骨龙骨凉水下锅待血水出完后捞入砂锅,放入生姜。放入榴莲壳瓤,水开了以后盖上盖子。煲两个小时就可以,加入盐调味即可。(喜欢吃烂一点的就煲久一点)。
想必大家在看完这篇文章的介绍之后,大家一定知道了榴莲皮功效作用有哪些了吧,可以说榴莲的浑身都是宝了,不仅榴莲果肉的营养价值十分高,可以供我们食用植物,榴莲皮的作用也是十分多,建议大家按照以上的介绍,将榴莲皮合理利用起来哦。
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