水煮虾的吃法以及需要知道的功效禁忌

生活当中很多朋友们是非常喜欢食用虾的，那么虾的做法还有很多，比如说煎炒烹炸都可以，日常生活中我喜欢食用水煮虾，因为这样做可以在最大程度上保留它的原汁原味，接下来就和大家一起聊一聊关于水煮虾的做法以及他的禁忌和营养价值。

一、水煮虾的吃法

食材：鲜虾、盐、姜、醋。

1.鲜虾用清水洗净;

2.倒入水烧开，放入盐、姜片;

3.把洗好的鲜虾倒入锅中，沸水煮两分钟，捞出放盘;

4.准备小碟子，倒入少许醋;

5.剥虾蘸醋食用。

二、水煮虾不能和什么一起吃

1.水煮虾不能和啤酒一起吃：水煮虾和啤酒配着吃是很多人的选择，这样吃会导致体内嘌呤的含量升高，进而容易得痛风。吃水煮虾应该配干白葡萄酒，其中的果酸可以杀菌，以及去腥。

2.生冷食物：生冷的食物会导致我们的肠胃不舒服，所以吃完水煮虾后隔一两个小时再吃生冷的食物。

三、吃水煮虾的禁忌

1.哮喘患者：哮喘患者不要吃水煮虾，会刺激咽喉导致气管痉挛。

2.子宫肌瘤：患有子宫肌瘤的人不要吃，虾肉属于发物，发物会加重病情。

3.甲亢患者：虾肉含有碘元素，甲亢是因为体内碘离子的含量超标，在吃有碘的虾肉会加重病情。

4.胃肠不适者：胃肠道不好的人不要吃，避免腹痛腹泻。

5.过敏的人：对虾过敏的人忌食，会过敏，导致皮肤的瘙痒。

四、水煮虾的功效和作用

1.提高免疫力

虾肉营养丰富，自然能给身体提供充足的营养，身体所修的营养充足，人体免疫力就会增强，畏寒、腰膝酸软的人群也有帮助。

2.通乳汁

有的孕妇在生完孩子后，母乳分泌少，宝宝就营养跟不上，而虾肉可以起到催乳的效果，这时候孕妇多吃虾肉以促进乳汁的分泌，宝宝就营养跟得上。

3.改善神经衰弱

虾肉营养丰富，虾皮也不是一无是处，虾皮可以起到镇静的作用，常用于神经衰弱的人，虾皮中含有多种氨基酸，让脑子注意力集中。

4.病后恢复

大病痊愈后，身体还是很虚弱的，虾肉营养丰富，肉质细嫩，容易消化，适合身体虚弱的人吃已达到补充营养的作用。

5.预防动脉硬化

虾肉中富含镁离子，镁可以改善心血管，对心脏有调节作用，减少血液中的胆固醇，扩张血管，预防心血管疾病。

水煮虾的吃法很简单。营养十分丰富。同时不论是男女老幼，平日使用它都很方便我们的消化系统吸收食用虾可以对我们的心脏起的很好的调节作用。保护心血管系统起到防止动脉硬化产生的功效。而且经常食用虾对宝宝日常钙质补充。有很大的作用，可以让孩子们更加健康茁壮的成长。