南瓜可以放冰箱冷藏吗,当然可以!
南瓜可以放冰箱冷藏吗?答案是南瓜是可以放冰箱冷藏的,南瓜最适宜在10℃以上的地方存放,所以要把南瓜放冰箱冷藏的话就需把冰箱的温度调整到10℃以上,向我们家庭冰箱一般情况都是在4℃到6℃,南瓜在这样的温度下容易冻坏,所以一般情况下不用将南瓜放在冰箱里冷藏,放在干燥通风的地方就可,常温下也并不容易坏,可以储存很长的一段时间,切了的南瓜放在冰箱里反而会加速他变质的时间,很容易烂。
南瓜可以放冰箱冷藏吗
南瓜原产自墨西哥到中美洲一带,已经具有9千多年的栽培史,起初由航海家哥伦布将其带回欧洲,后又被引种到了日本、印尼、菲律宾等地,从明代开始传入我国,现在我国南方北方都有种植,南瓜又叫倭瓜、北瓜、饭瓜、番南瓜、番瓜。我国目前的南瓜品种有许多,其中包含密本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、砍瓜、甘栗王、红栗王等。
相信大家都知道万圣节,这是美洲那边最早的节日之一。这也是我们知道的最熟悉的关于南瓜的习俗。所以关于南瓜的习俗也是由此开始,在美国南瓜是在万圣夜主要的节庆食品之一。美国南方传统的家常点心南瓜派,在万圣夜的前后便成为一种最为应景的食物之一。另外还有被常当作万圣夜节庆食品的还有烘干的南瓜子。当晚的小孩会在万圣夜前穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。
在中国我们也有关于南瓜的习俗。以前在古代江南各地过中秋节便是穷人家吃南瓜,富人家吃月饼。传说很久以前,南山脚下住着一户穷人家,这家双亲年迈,膝下有一女,名为黄花,黄花美丽聪明、善良勤劳。当时灾荒年年,黄花的双亲由于年迈体弱多病,加上穷苦缺衣少食,卧病在床。那天正好是八月十五我们俗称的中秋节,黄花的父母这天便饿的奄奄一息时,黄花在南山杂草丛中,发现了两只扁圆形野瓜。她便将野瓜采了回来,煮给父母吃。两老闻这煮熟的野瓜香气中还带着甜味便来了食欲,两老吃完后病好似都好了不少。
后来,这位名叫黄花的姑娘就将南瓜籽种在了家里的田地里,等到来年也就丰收了一批南瓜了,由于南瓜是在南山下找到的,所以此后南瓜便因此的名。往后每年的八月十五也就是中秋节这一天,江南的家家户户便开始流传在八月半吃老南瓜烧糯米饭的习俗。这便是我国关于南瓜的习俗的开始。
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