蔬菜月子汤之田园蔬菜汤，今天教给大家怎么做

坐月子是每一个生完孩子的女性都必须经历的一段过程。在这段过程中，女人需要付出代价来回恢复自己的元气，当然吃得好就成了必然的要求了。除了吃一些肉类食品，汤也是必不可少的。蔬菜月子汤的种类很多。蔬菜月子汤之田园蔬菜汤，今天教给大家怎么做。

蔬菜月子汤之田园蔬菜汤，今天教给大家怎么做

一、跟我一起来准备食材

新鲜的腔骨适量、1根玉米、1根胡萝卜、1根竹笋、荸荠适量、腔骨1斤、姜适量、盐适量；

二、田园蔬菜汤的具体做法

1.把准备好的玉米切成块备用，胡萝卜切成不是特别小的丁备用；

2.把竹笋和荸荠削皮，切成小块儿，备用；

3.姜切片备用；

4.购买新鲜的腔骨，把腔骨切成块状，用凉水清洗一次；

5.锅中倒入水，待水烧开之后，将腔骨放入，煮5分钟，捞出，再用凉水把腔骨上面的白色的泡沫冲洗掉（此操作可以重复一次）；

6.把冲洗好的腔骨放入煲汤锅中，放入姜片，放入足够的水量，待水沸腾之后，煮1个小时；

6.然后把切好的玉米块，胡萝卜、荸荠块，都放入到煲汤锅中，继续煲一个小时；

7.最后，放入竹笋，煲10分钟，放入盐，这样营养丰富的田园蔬菜汤就做好了。

三、值得注意的几点

1.骨头的处理是最关键的一点，大家都知道，肉处理不好的话，就会有一股肉的腥味，可以选择多焯几次水；

2.水量要一次性放足，添水次数的增加会影响汤的香味；

3.这款蔬菜汤的辅料，大家可以根据自己的喜好来放置；

4.竹笋一定要最后放，这样才可以保留竹笋的清脆口感。

到现在为止，一款美味的蔬菜月子汤就做好了。是不是有一点的麻烦呢？坐月子的女性的身体是特别的虚弱的，所以，一定要在吃的方面特别关注一下，这样不经能够补充产妇需要的营养成分，而且还可以丰富母乳的营养，促进孩子的健康发育。蔬菜月子汤之田园蔬菜汤，今天教给大家怎么做了，赶紧动手吧。