减肥吃燕麦,究竟何奥秘?
说起减肥,老生常谈,但是减肥食谱可谓层出不穷,从七日瘦身汤,到可以让食物在体内发生化学反应,更快溶解脂肪的红酒加奶酪等方法,但是,有些经典食材,可谓在减肥的道路上,一直遥遥领先,雷打不动,中华美食今天说一下燕麦,为什么被列为减肥必备食品。
一、减肥为什么吃燕麦呢?
复合碳水——血糖的好伙伴
燕麦中的碳水为复合型碳水,复合碳水吸收较慢,对血糖和胰岛素的影响不会很突然,简单来讲就是升糖指数较低,拿它当主食吃不会发胖。
β-葡聚糖——燕麦的特别奉献
有一种可溶性纤维,可溶性纤维是一种益生元,可溶于水,因此会变成减慢消化的凝胶,从而产生饱腹感。它是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖,这就是β-葡聚糖。
二、燕麦其他保健功能
1、防感冒。β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力,快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物,帮助你远离感冒等感染性疾患。
2、降低胆固醇。美国专家研究显示,一个高血脂患者每天摄取3至4克β-葡聚糖,可降低“坏胆固醇”8%,其心脏病发作危险可降低10%至12%。
3、调节血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空,延缓小肠对葡萄糖的吸收,从而有效地延缓餐后血糖上升的速度,对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
4、保护肠道。β-葡聚糖不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。
三、燕麦的减肥方法
第一种办法
早上,喝300cc水,燕麦冲调牛奶,温服。
中午,吃一个苹果,煮燕麦粥喝。
晚上,煮清水小菜,就着一小碗燕麦粥,要在6点半前吃完哦。
第二种方法
坚持500cc水,早餐中餐自选,晚餐只喝一小碗大概100克燕麦。
这个方法不用运动,只是瘦身效果不好,是局部瘦,主要瘦你每次减肥先瘦下来的地方。
第三种方法
三餐减半,每餐前配一杯熟燕麦,什么都不能加。
这种方法只适合养生。
第四种方法
付出代价最大,但是也最减脂肪的方法。
早上喝水后慢走15分钟,什么都不吃,把燕麦磨成粉,喝燕麦粉一水杯左右。
中午吃一碗燕麦粥,只用水煮,配小枣,花生3-6颗。
晚上吃一个水果,榴莲、西瓜除外。睡前10个仰卧起坐。坚持一个月,不吃零食,不喝饮料。
燕麦的功效确实不小,减肥吃燕麦,你记住了吗?
燕麦的营养价值,和减肥期间的代餐作用,确实强大,但是,也不要坚持太久,毕竟我们的身体需要各种各样的营养,蔬菜,水果,肉类等等,只是单一的摄取一种食物,长期下来,身体的健康机能就要告急了,减肥还是要真正的运动起来,消耗脂肪,才是正理。减肥吃燕麦,你记住了吗?
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