鱼腥草哺乳期可以食用吗,怎么制作呢
鱼腥草是我们日常生活中非常常见的一种食材了,我们经常会在煲汤中放入鱼腥草,而且哺乳期可是一个非常重要的时间段,我们要做好我们的防护,但是也是不可以大补特补的奥,鱼腥草就是一种很好的选择呢,让我们一起来看看吧,看看怎么制作呢!
一、鱼腥草哺乳期可以食用吗
鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药,且安全低毒,临床长期应用无明显的毒副作用,是孕妇、哺乳期妇女及儿童的理想用药。所以鱼腥草哺乳是可以的奥,让我们来看看他的做法和功效吧!
二、鱼腥草的功效和作用
1、抗菌现代研究表明,其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
2、利尿鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。
3、消炎临床实践证明,鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
4、增强免疫力鱼腥草还能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力,具有镇痛、止咳、止血,促进组织再生,扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。功效鱼腥草主含挥发油,癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份,对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用,并能提高人体免疫调节功能。
5、味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
三、鱼腥草水鸭汤
1、鸭肉斩断后,焯水,沥干水后,锅里面放油,把鸭肉放入炒至变色。
2、倒入姜酒,大火将鸭子炒干,趁势倒入一大碗水煮开,小火煮十分钟。
3、把鱼腥草捆扎成一小把,待鸭汤煮十分钟后,放入汤内继续小火熬煮半小时。
四、鱼腥草简介
鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。 草药性状:茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气味。
鱼腥草也是一道非常大补的一道菜奥,属于草药科,是一种具有着高功效和作用的食物奥,但是作为孕妇是一种特殊的人群,所以鱼腥草哺乳还是要因人而异的奥,我给大家介绍的鱼腥草水鸭汤是不是做法非常的简单呢,大家赶紧去试试吧,要选择好食材奥。
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