作为一个有湿气重的人,红豆薏仁粉能天天喝吗
作为南方的朋友,应该都深有体会,偶尔肌肤发痒,干,或者手脚起疹子小水泡了,有时候还很没有精神,到身体有没有什么病疼,那一定就会觉得自己是湿气重了,但又不想去看医生喝中药,就会自己在加买红豆和薏仁粉粉来煲糖水喝,那么问题来了作为南方的朋友红豆薏仁粉能天天喝吗?
一、熬薏米红豆的功效至于功效
1、薏米粉,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
2、红豆,在中药里称作"赤小豆",也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。关于薏米和红豆的"消肿"作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,10个里面起码有5~6个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好,所以红豆薏仁粉能天天喝吗,这个是肯定的,但要根据每个人体质而定。
二、如何熬制
熬红豆薏米粉的技巧它们一是薏米粉,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。
关于‘红豆薏仁粉能天天喝吗‘’的问题,相信大家已经有了自己的定义,尤其到了南方的雨季雨季,南方的雨水比较足,空气中的含水量多,容易造成我们湿气加重引起一些皮肤疾病,那这时我们就可以来一碗香甜可口的红豆薏米粉,那就是锦上添花咯。
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