你了解dha食物有哪些吗?
我们的国家地大物博,有着许许多多美味的食物。有些食物不仅能带给我们味蕾的享受,还能给我们的身体带来丰富的营养。那么这个时候我们就要提到dha食物了,dha的学名是二十二碳六烯酸,它对我们的大脑功能的发展有很大的帮助。
很多日常生活中常见的食物就是dha食物,比如:
1、肥肉
肥肉含有丰富的磷脂,是构成神经细胞不可缺少的物质;
2、蛋黄
蛋黄含有蛋黄素、蛋碱、卵磷脂等,可健脑补脑;
3、鱼
鱼含有大量的蛋白质和钙,特别是含有饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅;
4、大豆
大豆含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素、维生素和赖氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力,同时也是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。
5、木耳
木耳含有比较丰富的磷脂,固醇等营养素,对脑细胞和神经细胞有营养作用,同时其中所含的一种物质,有延缓血液凝固的作用,能疏通血管,防止脑血栓形成,对脑血栓、心肌梗塞等疾病的发生有预防作用。
6、香蕉
香蕉含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,常吃可降血压;
7、牛奶
牛奶含有蛋白质、钙等,可为大脑提供所需的多种氨基酸;
8、大蒜
大蒜含有大蒜素,有消炎、杀菌作用,还有一定的降血脂和补脑作用;
9、鲜杏
鲜杏含有丰富的维生素a和c,可保证大脑供血充分而增强记忆力;
10、鱼眼
鱼眼尤其是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
11、骨头
骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多;至于磷、钙含量更是其它食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。
12、辣椒叶
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌,增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。
以上文章中提到的这12种食物都是我们日常生活中很常见的食物,但是看完文章的你想必也明白了这些食物因为蕴含dha,所以也就是我们所说的dha食物了。为了让自己的身体更健康,在我们的工作、学习之余,可以利用这些食物来为身体补充营养哦。
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