西芹籽的功效与作用
我们往往吃芹菜的时候,都不会注意到芹菜里面小小的籽。其实,芹菜籽还是有很多的功效的。那么,究竟西芹籽的功效与作用呢?这也是很多的人都不会注意到的一个问题。下面,小编就一起告诉大家芹菜籽有哪些的功效以及作用:
西芹籽的功效与作用
芹菜籽对于治疗风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸等一些症状有着很好的舒解作用。
芹菜籽取自芹菜小小的花朵中,因而种子的体形也非常之小,呈卵形,颜色多为棕褐色或深棕色,含桉油醇、磷甲氧基酚、伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼,矿物质如:钙、镁、钠、锌。
物理性状
外分果横切面图形状特征,分果呈肥厚肾形,侧扁,长约1.5毫米,宽约0.8毫米,表面灰褐色至深棕色,果棱丝状,合生面弓状内凹,种子肾形,具芹菜之芳香气,味辛凉微苦,微麻舌;横切面显微特征,分果呈五边形,果棱短钝,基部远离,中果皮细胞多为薄壁细胞;油管长条形,切向长90-170微米, 径向长15-35微米;维管竖纵向延长,木质部两端为大型木薄壁组织。内果皮细胞,种皮细胞壁均匀加厚。
芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍,短期服用起到降血压,降血脂的作用,长期服用远远优于其他中西药品,无任何毒副作用。
使用方法
取适量芹菜籽于杯中,热水冲泡,即可饮用
(1) 取适量芹菜籽粉于杯中,热水冲泡(纯净水滚沸100摄氏度冲泡最佳),即可饮用,每日数杯,经常服用。(各人可根据自己血压高低,酌量增减)
(2)我们可以把芹菜籽用来晒干制作成枕头来用的,有着很好的功效的。
(3)将芹菜籽用磨粉机打成芹菜籽粉,泡法与芹菜籽相同。
(4)芹菜籽粉可以和牛奶、豆浆、饮料一起冲服,也可以拌粥、放糖加蜂蜜食用,口感更佳。每日2-3次,每次2-3勺。本品冲调以后,会有少许沉淀物,尽可放心食用。
将每次饮用后的菜籽晒干累积,制作成枕头使用,效果更佳。
糖醋芹菜
芹菜500克,糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净,入沸水氽过,待茎软时,捞起沥干水,切寸段,加糖、盐、醋拌匀,淋上香麻油,装盘即可。本菜酸甜可口,去腻开胃,具有降压,降脂的功效,高血压病患者可常食。
忌禁
芹菜不宜久煎、久炒。忌与醋同食,否则易损牙齿。也不宜与黄瓜同食,慢性腹泻者、血虚病人不宜多食。吃芹菜不可以弃叶取茎。
西芹籽的功效与作用呢?以上,就是小编为大家解答的困惑。往往不是太起眼的东西,还是有很大的作用的。而且想在有很多的人都会有关节炎和痛风的产生,那么西芹籽就具有缓解的作用。大家有这类症状的可以试一试哦!
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