莴笋是几月份的菜,你知道吗
莴笋,又叫做莴苣,青笋,莴菜等,小编最开始的印象是小时候看的童话故事中那位莴苣姑娘,当然,今天不是回忆童话故事,而是问问伙伴们喜欢吃莴笋吗,知道莴笋是几月份的菜吗?
莴笋是几月份的菜
莴笋是4月份的菜,据说莴笋原产地是地中海流域,在5世纪被传入中国。在中国的华中或华北都有大量种植。它的耐寒性较强,经过漫长的冬天,其营养成分和水分被牢牢锁住,吃起来美味又健康,莴笋可以生熟食用,像凉拌莴笋,也可腌渍做家常菜。因为是时令蔬菜,再加上绿色美味,深受人们的喜爱。
莴笋有两种,分别是尖叶莴笋和青皮莴笋,顾名思义,它们最大的区别就是外观,尖叶莴笋植株较高大,笋叶呈现长棒状,越往高越细,特别凸显,叶片是浅绿色。而青皮莴笋则是长圆叶,叶色是青绿色为主。不过两种都是味道清香,是不可多得的好吃蔬菜。
其实现在社会种植技术提高,跨区域,跨时令,像大棚种植莴笋早已不是新鲜事,因此超市里一年四季都能提供好吃的莴笋,爱吃的伙伴可以随时购买到莴笋,做成精致的菜肴。
总之,莴笋是4月份的时令蔬菜,伙伴们知道了嘛,以后若还有人问道这个问题就直接回答他是四月份的哦!
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