西红柿可以和牛奶一起吃吗
西红柿,色泽光亮,营养丰富,酸甜可口,既可以拿来做蔬菜,又可以做水果生食,被称为“菜中之果”。人们都说西红柿美容养颜,可以为我们提供大量的维生素。牛奶同样也是现在最常见的饮料,那么,西红柿可以和牛奶一起吃吗?小编将为大家科普一下。
一、西红柿的简介
番茄,即西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每100克番茄的营养成分能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克,维生素A63微克,胡萝卜素375微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克,钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。
二、牛奶的简介
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
三、西红柿可以和牛奶一起吃吗
西红柿和牛奶都是属于比较常规的食物,并且这两种食物的成分都比较稳定,一起食用不会发生化学反应,也不会引起身体不适,可放心食用,并且在很多美食中都能看见这两种食物一起食用。西红柿和牛奶都属于寒凉性的食物,因此,一起食用最好是熟吃,或者将牛奶温热之后再食用,以免引起脾胃虚寒。牛奶和西红柿都是属于会引起过敏的食物,因此,过敏体质的人不要尝试。
西红柿可以和牛奶一起吃吗?看完了介绍,答案肯定是可以的。西红柿和牛奶都是比较常规的食物,其中成分相对稳定,一起吃自然是不会发生化学反应,对身体产生副作用的。然而这两种食物偏凉,女生建议吃熟食或者热食。这样牛奶和西红柿的功效就会发挥的更好。
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