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和各种咖啡相比美式咖啡苦吗?

咖啡是由咖啡豆,经过烘焙后,再经过研磨而得到,它是世界三大饮品(其他两种为可可,茶)之一。而咖啡经过人们后来的研究,也演化出了多种类型,味道各不相同,其苦味也有了浓淡的差异,例如意式咖啡,美式咖啡等,那么从味道上来讲,每种咖啡有什么区别,美式咖啡苦么?今天小编和大家探讨一下。

和各种咖啡相比美式咖啡苦吗?

美式咖啡苦吗

首先我们需要了解一下美式咖啡:“美式咖啡”(英文:Americano,意大利语:Caffè Americano)咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。美式咖啡浅淡明澈,几近透明,甚至可以看见杯底的褐色咖啡。除了美式咖啡,我们还经常喝哪些咖啡呢?让我们来看一下:

和各种咖啡相比美式咖啡苦吗? 第2张

1.浓缩咖啡(Espresso),属于意式咖啡,就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种,味道浓郁,入口微苦,咽后留香。适合上班族。

2.马琪雅朵(Machiatto),在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思,所以象征着甜蜜的印记。

3.美式咖啡(Americano),是最普通的咖啡,属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成,口味比较淡,咖啡因含量较高。

4.白咖啡(Flat white),是马来西亚的特产,白咖啡的颜色并不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道纯正,甘醇芳香。

5.拿铁咖啡(Caffè Latte),浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层,牛奶在咖啡上面,最上面是一层奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿铁。

和各种咖啡相比美式咖啡苦吗? 第3张

经过上面小编的介绍相比你已经了解到,单从美式咖啡配方来说,由于是它黑咖啡的一种,没有添加任何甜味或奶味的辅料,而且所以还是有些苦味的,但是口味比较清淡,相对于浓缩咖啡来说不算苦。所以,对于美式咖啡的味道,还是要看你对咖啡味道的感触,那么你是否喜欢喝咖啡,你觉得美式咖啡苦吗?

标签:咖啡 美式