如何自制人参首乌酒
很多人喜欢在家自制酒来喝,而且喜欢加入一些具有保健效果的药材。但是哪些药材可以入酒,又如何搭配,是很多人在泡酒过程中常常遇到的问题。那么今天,我们就来了解一下人参首乌酒的功效,以及这种酒的泡制方法和注意事项。一起来看一下吧!
一、人参和首乌的功效
人参味甘微苦;生者性平,熟者偏温。功在补五脏,益六腑,安精神,健脾补肺,益气生津,大补人体之元气,能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性,有强壮作用,使身体对多种致病因子的抗病力增强,改善食欲和睡眠,增强性功能,并能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料,得到人参的滋养,不仅吸收了人参的药用养分,而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效,人参酒就有了非比寻常的特殊功效。用人参泡酒有补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智的作用,一切气血津液不足之证。补气养血,暖胃散寒。
人参酒有大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智的功效。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,失眠多梦,疲倦心悸,健忘,阳痿等患者服用。
何首乌蓼科植物何首乌的块根,主产于河南、湖北、广西等地。秋冬季时采挖,切厚片,干燥,称生首乌;再以黑豆汁拌匀,蒸至内外呈棕褐色,晒干,称制首乌。生首乌,味苦、涩、性平、归心、肝、大肠经。具有润肠、解毒、止氧和截疟之功;适用于肠燥便秘、痈疽瘰疬等。制首乌味苦、甘、涩、性温、归肝、肾、心经,具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发之效,主要用于肝。肾精血亏虚,头昏目眩,须发早白,腰膝酸软及遗精等症。何首乌泡酒更能激发药力,使人体更容易吸收。
二、泡制人参首乌酒的制作方法
【药酒配方】人参30克,制首乌60克,谷养康粮食酒500毫升。
【制作方法】将上药切碎,共为粗末,装纱布袋中,扎口,置干净容器中,谷养康粮食酒浸泡。14日后过滤去渣取液,装瓶备用。
【功效作用】补气养血,益肾填精。
【主要治疗】眩晕耳鸣,健忘心悸,神疲倦怠,失眠多梦,低血压,神经衰弱,脑动脉硬化等病而见有上述症状者均可用之。
【服用方法】口服:每次服10毫升,日服3次。
大家是不是对人参首乌酒有了更进一步的了解呢?但是小伙伴们要注意了,人参首乌酒是大补之物,在食用的时候要当心了,像高血压、高血脂和偏头痛这样的血管类疾病的群体不能饮用,否则可能会引发脑溢血、脑梗塞等危险。当然其他人拥要适量饮用。
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