紫薯会胖么,对人体有何功效
紫薯,被人们所喜爱的程度很高,因其好看的外表,及其丰富的口感。那么紫薯所带来功效也是蛮多的。有人说常食紫薯可以达到减肥的效果,真的是这么样的嘛?以下小编就这个问题,为大家所整理到了有关于紫薯带给人体功效,一起来了解一下吧!
一、紫薯会胖么
紫薯, 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。是很多人都爱吃的,特别是那种烤番薯,但很多人怕吃了长胖。其实,合理的吃紫薯是不会发胖的。而且,紫薯热量低、脂肪少,又富含膳食纤维,可以起到很好的饱腹作用。因此,吃紫薯不仅不会发胖,相反还能够起到减肥哦。
二、吃紫薯能减肥的原理
1、低热量低脂肪
紫薯可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者,每100克紫薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。而且紫薯还可以为人体提供很好的饱腹感,从侧面减少了人体对其他食物的摄入量。
2、含膳食纤维
紫薯富含膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,起到很好的排泄通便功效,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、营养均衡
减肥并不意味着少吃,营养均衡对减肥也是很重要的。紫薯含有比较均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;钾元素起到很好的利尿消肿作用等等。
三、巧吃紫薯不胖反减
1、吃紫薯最佳时间是早上
紫薯的作用是通便排毒,而早上是排泄排毒的关键时刻,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾或毒素。这个时候吃紫薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;
2、吃紫薯减肥要适量
紫薯的确热量低、脂肪低,可减肥,而且浑身都是纤维素。但是,吃得太少和太多都不能发挥它的功效!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。
3、紫薯搭配其他效果更佳
吃紫薯减肥,搭配着蔬菜和其他营养物质,效果才会更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,紫薯的价值才能最大发挥,比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。
紫薯会胖么,要看是在什么时间吃,吃多少。紫薯具有的纤维素,对于人体会起到减肥的效果,当然也不可以食用的过多了,不然的话,容易造成消化不良。以上还为大家所介绍到有关于紫薯减肥的原理所在,希望可以给大家带去一些许的帮助,当然减肥还是需要坚持的!
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