吃什么能解暑
现在很多人在夏天都很喜欢吃油炸食品啊,还有奶茶之类的东西,也不愿意在炎炎夏日在出去玩。更喜欢在空调房里吹空调,毒素也不能往身体排出去,那么夏天吃什么能解暑呢,这些都是大家想知道的问题,我们来看看下面这篇文章吧。
吃什么能解暑
1、荷叶粥
荷叶是清热解暑的良药,与粳米煮粥,有健胃解暑的功效。暑天感冒,困倦乏力、头重,不思饮食者,可用此粥代餐,一般暑天感冒皆可食用。
鲜荷叶1张,以水煎取汁,加粳米100克,共煮粥,调入白糖食用。荷叶为解暑良药,与粳米同煮清香可口,对轻度中暑而见头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热、小便色赤之类症状有较好的治疗作用。
2、炝炒苦瓜
苦瓜性寒味苦,有清热解毒、清心消暑、明目降压之功,对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法,淡淡苦味中带有清香,别有一番风味,是夏季大众喜欢的蔬菜。
炒个简单的炝炒苦瓜,午餐或是晚餐吃都可以。葱姜蒜改刀,小米椒切圈,花椒备用。苦瓜洗净,从中间剖开去籽切片备用。热锅冷油,油热后入葱姜蒜花椒小米椒爆锅。入苦瓜快速翻炒断生,调入盐,调入一点点水翻匀。关火调入鸡精起锅。
3、番茄汤
夏天多喝番茄汤即可获得养料,又能补足水分,一举两得。西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
西红柿鸡蛋汤需要的材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油、葱花、生姜。做起来非常的简单。西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。锅中加水,放入生姜2片一起煮。水开后加西红柿,再开转小火放入黄瓜,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。(关火前可点入几滴香油)。
4、西瓜汁
西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证,均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。
西瓜汁色泽红艳,清甜适口,含有丰富的维生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖、维生意B1的含量也较高,并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等,尤适宜婴儿夏季饮用。具有清暑消热的作用。
夏天吃什么能解暑呢,上面已经很明确的告诉我们了,我想大家看完之后,一定有所了解了吧,我建议大家有空的时候去尝试做一下,对身体是有好处的,还可以告诉周围的小伙伴们,让他们也来尝试一下,大家都记住了嘛,千万不要忘记了,知道了嘛。
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