牛油果能煮吗,有哪些吃法
牛油果作为一种水果,是一种可以直接吃的水果,煮熟之后,是可以吃的,但是呢,维生素等营养会稍有损失,我们在做牛油果吃的方法有几种,其中,我们可以直接将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接实用,我们也可以将牛油果做成沙拉、奶昔、配砂糖。
牛油果能煮吗,有哪些吃法
一、牛油果可以煮熟
牛油果完全可以加热蒸熟食用,不过相对的营养会有所流失,基本上可以忽略不计,一般蒸熟后味道会更好点。比较好的做法是放些调料后再蒸,可以根据个人的口味习惯做成甜的或者咸的。另外,蒸熟的牛油果建议是吃一个比较好,当然如果不是经常吃偶尔一次性吃多一点也可以,但避免引起消化不良等问题。
二、吃法建议
通常水果最健康最营养的吃法是生吃,不过对于牛油果这种生吃味道不太好的水果适当烹饪一下会更好。牛油果的吃法非常多,为了方便起见推荐几种比较简单的吃法。和牛奶或者酸奶做成奶昔,和苹果、香蕉等榨成汁,和各色蔬菜水果做成沙拉,和鸡蛋一起蒸熟,混合在面条或者面包中食用,直接与白砂糖一起混合吃。
三、牛油果燕窝做法
(一)、用料
1、主料:燕窝、牛油果适量
2、辅料:冰糖、淡奶油、柠檬、白砂糖适量
3、做法步骤
燕窝用纯净水浸泡6-8个小时,泡发好,切条。
燕窝加冰糖、水煮熟即可,燕窝,捞出后,浸泡,冰过的冰糖水里
牛油果加淡奶油、少许细砂糖、海盐、柠檬汁打成泥。
牛油果盛入杯中,浇上燕窝即可,放入冰箱冷藏1小时即可
四、牛油果三文鱼寿司做法
1、用料: 紫菜皮,米饭(最好是短米,有黏性),寿司醋,牛油果, 三文鱼,青椒,胡萝卜,其他材料按个人喜爱自增。
2、做法,先把米饭煮好,用寿司醋加入,搅拌,放凉。
牛油果去皮,切片,三文鱼去皮,切条 青椒和胡萝卜(生的),切丝,备用。
然后就是按照包寿司的方法把材料放在里面,卷实,切片。
五、牛油果意大利芝士雪糕
1、材料: 牛油果1个 、意大利芝士125g、 鲜忌廉125ml、 蛋2只、 糖粉3汤匙。
2、做法:
(1)、 将蛋黄和蛋白分开;
(2)、 牛油果去皮去核,用搅拌机搅成茸;
(3)、 蛋黄加入2汤匙糖粉,用打蛋器打发至平滑;
(4)、加入意大利芝士继续打发至黏稠,加入牛油果酱,拌匀;
(5)、鲜忌廉加入1汤匙糖粉,打发至企身,边翻搅边拌入牛油果芝士酱内;
(6)、 放入雪柜,冷藏至半凝固,用叉搅拌,令雪糕内充满空气;
(7)、 蛋白用打蛋器打发至企身,拌入雪糕内,放入雪柜冻椒内冷藏至半凝固状态,重复用叉翻搅2-3次。
牛油果能煮吗?答案当然是可任意的,牛油果可以和很多东西一起做,具体要和什么东西一起做呢,取决于你们想吃什么,你们想用什么来一起做,例如我们想要拿来直接吃,就有直接吃的方法,想要蘸砂糖一起吃,也可以,这个是看你们自己的喜好的。
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